作者:
ssieg (埃及木乃伊)
2014-04-20 20:53:51之前我對拉麵沒什麼興趣
直到我去日本之後友人帶我隨便進一家店吃之後
我對拉麵驚為天人
回來台灣不久後,跟友人吃了一次
但那一次很普通
而且同樣的價位在台灣的選擇很多,也很少有機會再吃
最近有朋友介紹一家他覺得很好吃的拉麵店
去了之後發現裡面加了豆芽菜跟香菜
(這二個東西是我平常就不吃的)
在日式拉麵加這個我覺得很奇怪
感覺像陽春麵或擔仔麵之類的
是因為來台灣所以改良加入這些東西嗎
還有很多拉麵店也會加豆芽菜嗎
是大家喜歡吃嗎?
作者:
mizugoro (mizugoro)
2014-04-20 21:04:00會加香菜的應該不是日式拉麵店吧? 日式首推鷹流
只在鷹流的分店吃過豆芽菜 滿滿的豆芽菜 其他間沒有
作者:
longya (嗯)
2014-04-20 22:10:00我在日本生活的時候很愛吃味噌拉麵，上面鋪滿了滿滿的炒豆
作者:
longya (嗯)
2014-04-20 22:11:00芽和高麗菜超香，來台灣的拉麵反而很少這種樸實的味噌拉麵
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-04-20 22:18:00日式麵條是不是都沒入味阿
作者: spencers (聽說？) 2014-04-20 23:07:00
二郎系拉麵就有吃不完的豆芽菜
作者:
cc111 (台北人)
2014-04-21 17:33:00樂麵屋西門店的二郎風有吃不完的豆芽菜
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯) 2014-04-21 20:53:00
longya大推薦你去條通區的美濃屋，就是你講的那種
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2014-04-23 13:52:00
其實在林森北路的條通的小巷裡 比較多這種傳統口味的拉麵
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2014-04-23 13:53:00
只是大部分比較流行的都是那種重口味的 大家就以為拉麵幾乎
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2014-04-23 13:54:00
都是類似排隊名店的那種豚骨拉麵 也是有比較樸實版的