店名：FRajo ice cream
地址：台中市南屯區公益路二段1號
電話：04-23292285
營業時間：平日(週一-週五) 11:00-21:00
假日(週六-週日) 11:00-22:00
部落格文章：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/363430688
最近距離我家不遠的公益路，新開了一間冰淇淋店，
特別吸引我的是，現在霜淇淋簡直是遍地開花，
有點吃膩霜淇淋的我，終於有新選擇
強調採用台灣在地水果，使用生鮮蔬果製成的冰淇淋，
和熱量爆表的霜淇淋截然不同
這讓嗜冰如名的我又多了一個吃冰的理由啦!
這間冰淇淋店叫做FRajo，原本我以為是法文還義大利文來著
原來是兩位創辦人英文名字結合，中文譯名叫做發得久XDD
冰淇淋店很好找，就位在公益路和東興路三段交叉口
他就是豪宅沒錯
挑高的店招，有氣勢；店名LOGO的設計，飽和的色彩與水果圖樣，還帶點童趣
店外有像是石灰雕像的高腳桌，簡直是有錢人家裡才會有的擺設
高貴的建築，
同時我也開始想像著在夏天晚上，
和好友享受著夏夜晚風，享受吃冰淇淋...
電視牆上播放著台灣在地蔬果的故事，我一度以為是在看行腳紀錄片
因為FRajo主打的就是中南部農友合作，取材當季生鮮蔬果製作冰淇淋
完全是富麗堂皇
老實說，看到這麼高貴的裝潢，會讓我卻步，
很害怕一球冰淇淋可能是天價來著
店員統一的制服，些微昏黃的燈光
讓人興奮的點口味時間到了
看到冰淇淋，會發現他們很好認
因為他們和水果食材原貌相去不遠
下面是奇異果和草莓
左上方帶點灰色的是芝麻
左下方的冰淇淋，顏色呈現飽滿的金黃色，是南瓜牛奶口味耶
旁邊還有抹茶和紅豆牛奶，兩個配在一起，不就變成台灣冰淇淋版的宇治金時
如果猜不出來口味，其實上方也是有標示牌的啦
看看Menu，會發現其實並不算貴耶
冰淇淋一球120g，統一價90元
有分義式、美式和日式三個類別
其實就是水果類、牛奶類和優格類
店家說美式冰淇淋是新鮮水果搭配台東初鹿農場的鮮奶
日式冰淇淋的優格是製冰師自己養菌的
義式冰淇淋則是搭配新社的白木耳，讓水果冰淇淋更為濃郁，而不是水水的冰沙狀
飲品價格也很親民耶
點冰淇淋的時候，都有提供口味試吃，而且店家非常大方，完全不怕試吃的!
不建議外帶，因為冰淇淋不含安定劑、乳化劑，在常溫下融得快，
而且店內的二樓佈置的美輪美奐，不內用坐一下，就太可惜啦
走上二樓，
我的天天天啊 ((食尚玩家旁白愛用語
裝潢家具真的都很高級耶
寬敞舒適的空間
講究的吊燈
雖然冰淇淋可能很快就吃完，
但是店家並不急著趕客人走喔，還有提供雜誌翻閱
不限低消，非常建議幾個姊妹淘夏天來，點個冰淇淋，然後大聊特聊，冷氣吹到飽
坐起來非常舒適的座椅，完全貴族享受
旁邊有開放的小包廂設計，可以看到台中都會風景
有許多家長帶著小朋友來吃耶
因為沒有任何化學添加的冰淇淋，大人小孩吃得都安心
重點是他把平常不愛吃的蔬果變成好吃濃郁的冰淇淋，這真的很神奇
以下就請大家看我這個不喜歡吃蔬菜水果的偏食王，
如何大啖冰淇淋，把營養通通吃進去
趁客人走光時補拍，
我默默地發現，這裡簡直是低頭族的聖地
好多人就坐在這舒適的沙發椅上，盡情地滑手機
參觀完豪宅環境後，重點是要吃冰淇淋
用在地水果做成的冰淇淋，是當天現做的，也不賣隔夜冰
據說一大早到冰淇淋店，會看到店員們努力的削水果
食材的來源，都是大家耳熟能詳的台灣各地水果特產地
這是草莓優格和奇異果
一般建議每一球都分開放，才不會融化時互相影響口味喔
來自苗栗大湖的草莓，吃得到果粒，大家吃完都是驚呼一聲~好草莓
紐西蘭進口的奇異果，
您看這奇異果冰淇淋，不就和奇異果本人長得一模一樣嗎
抹茶牛奶是來自桃園龍潭的綠茶粉，有通過日本認證的唷，
味道不會苦澀
紅豆牛奶
屏東萬丹的紅豆，看的到一整顆完整紅豆，也吃的到紅豆皮
青蘋果優格
選用Granny Smith Apple
將青蘋果研磨後加入優格，像是味道很淡淡淡的養樂多
鳳梨
台灣在地金鑽鳳梨，依舊是好鳳梨，
很爽口不會酸
這冰淇淋只要吃一口，就知道是不是玩真的
色澤相對鮮豔的南瓜牛奶
我向來就很不愛吃南瓜，
剛聽到這是南瓜口味的冰淇淋，
實不相瞞，心中不禁咒罵說，這是什麼怪口味，為什麼要出這種自以為養生的冰淇淋
冰淇淋就是要吃開心的阿
但是我完全錯了，這南瓜牛奶冰淇淋好好吃!!!!
真的好好吃，難怪是店內主打之一
味道甜而不膩，口感新鮮又綿密，著實讓我驚訝
這漂亮的金黃色，讓我魂牽夢縈了
南瓜牛奶下面是芝麻牛奶，同樣讓我嘖嘖稱奇
來自雲林北港的芝麻，很順口，沒有那種我不愛的油味
應該就是因為新鮮的關係，這樣淡淡的香氣與風味剛剛好
葡萄
有帶皮的澀味，很特別
口味比較濃厚
香蕉牛奶
就像是自己用果汁機打出來的香蕉牛奶
我只能說他是個很單純的冰淇淋
使用什麼食材，就呈現什麼味道
好評追加