[食記] 台北 信義 福德街上的雞蛋糕

作者: imcappuccino (卡布~~)   2014-04-24 18:04:13
餐廳名稱:福德街上的雞蛋糕
消費時間:2014年/4月
地址:北市信義區福德街 / 福德街251巷 / 福德街268巷交叉路口四處找找...
電話:n/a
營業時間:不定、內文有說明~
每人平均價位:5粒 20 .- / 8粒 30 .- / 14粒 50 .-
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雞蛋糕...
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/04/blog-post.html
今天來介紹一間最近找到的超好吃隱藏版小攤。
這攤雞蛋糕並沒有特別的店名標示,
小小一個攤位也不是特別明顯,
第一眼看到時「5個20元」在信義靠近南港這一代還覺得有點小貴...
老實說... 真的不是第一眼就很吸引人的類型。
不過還好我這麼有好奇心還是買了。
看看這個金黃的雞蛋糕... 水、腫、大、透( ? )
每顆渾圓飽滿、圓滾滾胖嘟嘟的好可愛啊!!
價格的部分是
5粒 20 .-
8粒 30 .-
14粒 50 .-
吃下一口,頓時我的太陽穴劃出一道閃電!(太好吃啦!
有別於路邊常見的雞蛋糕:聞起來很香,可是吃起來味道不濃。
這雞蛋糕非常有味道,口味甜甜的而且香氣明顯,
口感也隨著溫度有變化,如果運氣好拿到熱騰騰現做剛出爐的,
則外酥內軟;溫度稍微降低後則會轉為QQ的口感,
不過共同的特性是口感對比一般雞蛋糕都相當扎實(但當然還是熱騰騰的比較好吃),
用料實在也難怪味道這麼濃郁了XD (用濃郁形容雞蛋糕好奇怪呀...
最後說到店家的相關資訊...
這雞蛋糕小攤沒有固定的營業據點跟固定的營業時間Orz
營業據點的話平日通常都是在福德街251巷口的seven旁邊,
而如果是假日去的話,則可能會改在福德街的另一面,也就是268巷那邊。
總之,就是這個路口四面找找看,有出來的話就會找得到囉XD
而營業時間的部分,我跟老闆喇勒了好久都找不到個定論,
不過基本上阿伯他中午過後把攤位推出來賣,
賣到原料用完他就收工回家啦。
阿伯感慨( ? )地說以前生意好的時候都下午五六點就可以回家吃飯了,
現在生意比較差最晚要賣到七八點都還坐在那邊等客人上門...(好傳統的做生意方式啊
不過我個人經驗是... 六、七點過後基本上就很難有機會見到雞蛋糕阿伯了。
總之,就是一家很傳統很神秘的小雞蛋糕攤販,
不過真的很好吃,甚至現在都吃不慣其他雞蛋糕了XDDD
想吃雞蛋糕就只想跑來買這家。
作者: dan32 (學長@@)   2014-04-24 22:17:00
阿伯和黑輪阿桑不知道有沒有賣25年了
作者: imcappuccino (卡布~~)   2014-04-28 10:45:00
是喔!!!@口@ 拍謝我不是南港在地人xD
作者: hewittlin (Find My Way)   2014-04-29 22:41:00
念國小的時候還有賣3個10元的紅豆餅阿北呢~跟阿桑相互
作者: hewittlin (Find My Way)   2014-04-29 22:42:00
輝映 XD 阿桑真的賣好久...應該有25年

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