餐廳名稱:尚家香雲南美味麵食館
消費時間:2014/04/24
地址:台北市中正區汀州路三段107號
電話:02-23660231
營業時間:早上10時30分~晚上8時30分
每人平均價位:100-200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩雞乾麵.雲南清燉雞湯麵
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文字版:
今天下午三點多才騎著車到家裡附近的麵食館吃飯,
這家麵食館位於汀州路三段,價格上也算是平實,
份量一般食量的女生吃蠻ok的。
忘記拍店門口的樣子,因為原本沒有要寫食記,
是今天吃的咖哩雞乾麵太讓我驚豔了!決定一定要寫
篇簡陋的食記推薦一下
之前都是吃雲南清燉雞湯麵,口味清淡,雞肉也很嫩,
適合想吃清淡健康的麵類的時候吃。
這家的麵是比一般油麵在粗一些的麵條,口感也算紮實,
身為麵食愛好者,這家算是我覺得CP值不錯的麵店。
由於下午時天氣有點悶熱,不太想吃湯麵,於是今天嘗
試點點看咖哩雞乾麵,剛送上來的時候我著實倒吸了一
口氣,這碗紅紅的是什麼阿?!看起來超辣的啊!
(我不太能吃辣)
鼓起勇氣攪拌攪拌後入口,沒想到一點都不辣!咖哩的
口味很特別,但因為我對雲南口味沒有研究,所以我也
不知道怎麼形容這股香味,不過他們其他麵也都會有這
種香料味。
總之這碗咖哩麵的醬跟一般常見的日式、泰式或印度咖
哩截然不同,醬料非常好吃,那個粉我也不清楚是什麼
,但這家的麵都一定會有香菜,有些朋友不喜歡吃香菜
要注意。
雞肉充分入了咖哩醬的味道,肉質不錯也燉得軟嫩,而
且不會小家子氣只給兩三塊,吃得蠻很開心,但真的好
想再加點雞肉!
因為我很愛吃青菜,所以不管去什麼店都會點青菜類的
,這一份30元,份量還算有誠意,我最後直接沾著咖哩
醬吃,太美味了!
下次決定再來嘗試一下其他口味,結帳的時候我忍不住
跟老闆娘說這個咖哩好好吃阿!老闆娘還問我口味會不
會太重,人還挺好的,這一餐吃下來100塊,有肉有菜,
很是滿足。