餐廳名稱:FLEURLIS 芙洛麗大飯店
消費時間:2014/4/26
地址:新竹市民族路69號
電話:03-6238899
官網:http://www.fleurlis.com.tw/index.php
有圖好讀版:http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30014571/
老實說我吃喜酒很少拍照的,一來覺得很麻煩,
大家都要吃飯還要等你先拍照才能開動~
想到我就害羞
不過吃到芙洛麗飯店的喜宴還是第一次,
而且都是周先生比較熟的同事
所以這次婚宴菜色我才會拍一下啦!
但我覺得..看看就好,做為參考就好....
芙洛麗飯店真的很氣派!
忘了多拍幾照,有興趣的人去參加婚宴就知道了!
菜單~
菜色都要取七個字是比較吉祥嗎?
風城喜慶大拼盤(紅糟滷鵝/泰式冰卷/醉香汾蹄/明爐烤鴨/紅袍乳豬)
這個拼盤我覺得乳豬脆皮超好吃的!
雖然很有罪惡感,但忍不住會一直挾呀~~
其他的我覺得就過的去這樣!
但因為婚宴晚了一個小時才開桌,
所以拼盤一上桌,
立馬秋風掃落葉,
完食!
創意花好月團圓
其實就是炸湯圓來著,只不過不是一般的小湯圓,有包內餡的哦!
我覺得當蓋子的蜂巢酥皮超好吃的!
不知道為什麼大家對酥皮沒興趣
所以蜂巢酥皮就火速被我吃光光!
湯圓意思意思吃個二顆象徵團圓這樣^^
(聽說湯圓要吃比較好,所以我才乖乖的吃了)
酒釀燒汁大明蝦
不知道為什麼,我覺得明蝦粉粉的耶!
所以吃了一隻就不想吃了!
到是這個酒釀燒汁醬味道調的真的很不錯!
沾上中間擺盤的花椰菜,
讓平時少吃花椰菜的我也忍不住一直吃呀!
上湯山藥鮑魚翅
這一盅的湯及料都好實在!
魚翅很好吃,鮑魚周先生覺得很鮮嫩,
熬出的湯頭也很美味~
這一盅在我們這桌就默默的完食了!
好喝!
櫻花蝦圓籠米糕
哦~
這一道我覺得還好,但周先生覺得很好吃耶!
我本來以為米糕上應該會有螃蟹的
因為吃太多次都是紅蟳米糕,
所以只有小小的櫻花蝦米讓我提不起興致呀ORZ
燕巢樹子蒸石斑
我覺得海鮮用樹子去做清蒸真的很對味!
既有海鮮原來的鮮甜,味道也不會蓋過去許多~
石斑不虧是魚中之王,肉質真的很不錯!
因為鮮嫩,所以默默的一直吃:P
但我有疑問的是~~
這道菜的樹子是燕巢產的所以才叫燕巢樹子咩:P
明爐蜜汁路易排
這一道的賣相佳~
但肉質軟硬不一耶!
有的地方硬的咬不動,有的地方入口即化~
真是太神奇了!
旁邊的蔬菜棒沾凱撒醬廣受女性朋友們的喜好!
吃了好幾道重口味的,
需要個清新的蔬菜來調和一下~
結果下一道就端上了
百合露荀鮮蔬燴
我得說這一道清清淡淡真是廣受好評呀!
百合真的很適合入菜,
這一道婚宴菜我吃過好幾次,
每次都覺得百合脆脆的好好吃!
沙蔘門冬燉烏雞
其實我們這一桌一開始就把菜單收走了
所以上桌時我只知道這是烏骨雞湯
沒想到裡面還有沙蔘~
但我喝的時候只純喝湯,
可能習慣喝四物那種中藥補湯,
就會覺得這道少了中藥材味就怪怪的:P
草莓奶酪併芋頭酥
說是併但也是個別端上桌呀!
但這道甜點芋頭酥真的好吃耶!
剛端上桌還是微熱,內餡芋頭泥甜度剛剛好,
奶香濃郁的酥皮搭配香甜的芋頭泥,
這個我也忍不住想要一直吃呀!
好吃!
草莓奶酪就蠻中規中矩的,
草莓醬感覺蠻濃的,不太像市售果醬,有點像手工做的說^^
也算是不錯吃啦!
八寶芋沙西米露
恩~這道甜點就還可以這樣
料是很多,但其實我比較喜歡椰奶西米露說:P
最後還會上一道水果哦!
只是周先生吃完馬上要上班去,所以就沒吃了~
我不清楚在芙洛麗辦婚宴一桌要多少起跳,
菜色的話我覺得很中規中矩,
沒有那麼驚豔,但也不差~
到是服務真的很好,
會不斷的到柳橙汁,換盤子,
整個婚宴廳氣氛也不錯,
還有婚禮主持人,
因為是很新的飯店,
是可以考慮宴客的新地點啦!
我跟周先生已經結完了很久了~
只能吃著別人的喜酒啦!^^
PS.女方朋友拿到的喜餅竟然是天鵝脖子街的喜餅呀!
這時候就很希望是女方的朋友呀!
每次身為男方的朋友都拿不到喜餅~~
淚~