[食記] 台中 朋友家~老房子中享用飯糰早午餐

作者: pswo210525 ((阿mon))   2014-05-01 22:25:54
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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 朋友家~老房子中享用飯糰早午餐和冰沙
時間: Thu May 1 22:25:35 2014
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店名:朋友家
電話:04-22069984 (週三公休)
地址:台中市北區太平路80號
價格:單點制,不收服務費
用餐日期:2014年3月
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前陣子聽說一中街的魚沒有煮換菜單了,價格變便宜不少,興沖沖的跑去吃,結果竟然沒
按照營業時間,不到下午2點半就關門了,不得其門而入下,左思右想,最後就轉來吃朋
友家哩。朋友家位於平等市場旁,是老房子改建的小餐廳,跟之前吃過的默默輕食一樣,
主食都是日式飯糰,另外兼賣冰沙、飲料。因為是老宅,跟周圍住宅外觀無異,也沒有向
外突出的扛棒,很容易就錯過了,要多留意。
走進騎樓,看了一下這間店,感覺有點像小時後柑仔店的外觀。
竟然還有這種糖果機,以前要投硬幣才能轉,現在在鄉下都不一定能看到了,好有懷舊的
味道阿。
營業時間從11點到晚上8點半,沒有休息時間的喔,所以應該算是咖哩館吧?
大門口黑板大大的白字和可愛的圖案告訴客人該店就是賣飯糰的,不要跑錯店了XD
店內的用餐空間只有一樓喔,除了2~3張的桌椅外,就只有吧檯的位置了,算是小店經營
,如果有團體想來用餐的話,大概會有難度,另外飯糰也是現做,所以出餐速度也會較慢
。店內有提供wifi無線上網,上網密碼要跟老板要。
店內的空間有點小,但老板還是很用心的在打造店內的環境,許多小地方都可以看到各種
擺飾,像是這台相機,就讓我頗有興趣的,感覺好可愛,不知道能不能真的拿來拍照,或
許它就是底片機呢?
店內有一個櫃子用來擺放一些文創的文宣,在等餐點的時候,也可以來這邊翻一下XD
打卡還有送一個該店印製的鐵窗貼紙,還蠻特別的,不過有限量,當天忘了問有沒有送完
了。
2樓聽說是新娘秘書的工作室,只有開放參觀,並沒辦法在此用餐,佈置上有很古色古香

來看看MENU吧
飯糰
口味有4種,附飲料一杯,更換其他品項飲料可以折抵$30,另外飯糰的份量是可以做調整
的,這樣也可以避免吃不完浪費。
炒麵
甜點
飲料
冰沙
鮭魚口味$180,薑汁燒肉$160
每種口味的飯糰都是兩個,一個是用海苔包裹的,另外一個則是會泡在湯內,另外還有兩
樣小菜可以配著吃,老闆人很好,看我在拍照,還提醒說要趕快趁熱吃才會好吃,
餐點托盤是木製的,上面還刻上了朋友家的字樣,猜測也是訂製的吧,連托盤都可以這麼
用心@@!
用米飯壓制成飯糰的型狀後,再用鍋子稍微煎過,讓表皮微焦呈現金黃色,帶點焦香。吃
起來口感會更有層次,飯香撲鼻。
可以包起來一起吃
或者泡在湯中一起吃
泡在湯中的吃法有點類似茶泡飯,米利吸收湯之後會變軟膨脹,所以不要泡太久喔,不然
口感會變差,湯頭有點像是柴魚湯或大骨湯,當天忘了問老闆了,味道還蠻出色的,配飯
糰吃很不錯。
小菜兩疊 咖哩、燙時蔬
味道都走清淡,野因此可以襯出飯糰的米飯香味,不會過於搶味。
鮭魚口味
在飯糰中包入鮭魚碎肉,吃起來有點鹹味,魚的肉質還算軟嫩,米飯的口感偏濕潤不乾澀
,飯香加上鮭魚本身的香氣,今天最好吃的就是這個啦。
薑汁燒肉口味
大口咬開後,會發現完整的豬肉片,但薑汁的味道並不是很突出,如果愛吃肉的話,點這
個吃比來會較過癮。
草莓冰沙$120
加價換購的冰沙,用新鮮草莓和店家自製的果醬下去打的,粉色的色澤,非常的討喜和誘
人,香甜中帶點微酸,比水果茶來的好喝多了,另外還有一種焦莓冰沙,是香蕉+草莓,
但這就不太敢嘗試了XD。
水果茶$130
比草莓冰沙多了10元,是店家自製的果醬和紅茶去做搭配,還可以吃的到水果切片,有蘋
果、柳丁等,味道偏酸,但不是讓我很喜歡。
整體來說
餐點表現的還蠻不錯的,一種飯糰兩種吃法,冰沙也還蠻讚的,在老房子內吃著日式飯糰
,有種懷舊的感覺,完全沒有違和感阿,只是該店的用餐位置真的恨少,建議最好先電話
訂位比較好,以上是個人淺見,僅供參考。
作者: FUN629 (豬豬)   2014-05-03 00:51:00
鮭魚飯團味道偏淡,老闆說可以請他加一些挖沙咪。。或問老闆可否加其他(蔥花。。等)不過泡飯加挖沙米下去就很好吃了

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