[食記] 台中清水-好蔬福風味餐飲

作者: win0224 (Lin)   2014-05-05 20:44:50
餐廳名稱:好蔬福風味餐飲
消費時間:103/04
地址:台中市清水區臨海路1之1號(清水往大甲方向,過甲南陸橋就會看到)
電話:04-26227840
營業時間:11:00-20:00(週三公休)
每人平均價位:180
可否刷卡:否
有無包廂:無
批踢踢特約優惠:持PTT卡九折優惠
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/124260980
現代人的飲食習慣除了大魚大肉之外,也慢慢開始注
重較養生食物,甚至輕淡的食物,也有很多環保團體
提倡蔬食抗暖化,週一無肉日,少吃肉多吃素的減碳
活動。
店家的位置就在清水往大甲方向,過甲南陸橋,好蔬
福風味餐飲會在我們的右手邊。
店內環境與擺設
主廚推薦的餐點
菜單(火鍋,焗烤,蔬食風味料理,麵,水餃,養生
飲品及黑咖啡等),餐點可單點及升級成套餐,套餐
有附沙拉,甜點,水果。
沙拉除了一般熟悉的生菜之外,最特別的莫過於上面
加了古早味米香,然後淋上店家自製的沙拉醬(蜂蜜
黃芥末醬),沒想到意外的搭。
糖醋排骨飯套餐-180元
山藥玉米枸杞湯
湯喝起來很清甜,略帶玉米的甜味與枸杞的香氣,山
藥煮的不會太過熟爛,吃起來口感像馬鈴薯一樣,好
吃。
毛豆部分因為沒吃,跳過
主餐部分
有青花椰菜,酸菜,筍絲,速糖醋排骨與紅椒,黃椒
,青椒及鳳梨。
店家的米飯是我喜歡的那種,糖醋醬拌著素排骨下去
煮,淋在飯上很搭,很下飯,糖醋醬酸甜的滋味讓人
胃口大開。
至於筍絲部分,其實我沒排斥筍絲這個配菜,但一般
很常看見在肉燥飯,魯肉飯,爌肉飯那類配菜都是筍
絲,心想我又不是來吃便當的,如果筍絲這個配菜換
成其他的,會有更加分的效果。
甜點是果凍,吃起來帶點茶香味道,不錯吃。
水果是小番茄,鳳梨切片跟蓮霧切片。
一餐下來滿飽足的,也讓我對素食餐點大大改觀,
大家平時大魚大肉之餘,不坊吃個{食物不化妝,回
歸自然風}的蔬食料理看看。

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