[食記] 道地的法式薄餅。Fafa Voila法法小館

作者: andyyi (群~)   2014-05-09 15:57:12
餐廳名稱:法法小館
用餐時間:2014/03
地址:台北市大安區延吉街164號1樓
電話:(02)2771-628
營業時間:11:00 ~ 22:00
網誌圖文版:http://josie1433.pixnet.net/blog/post/360917864
===================================================================
趁著放春假,筆者到台中台北溜達一下,放鬆一下心情
都來到台北了,當然也要探索一下美食
((愛吃的個性應該一輩子改不了了呵呵
在南部,法式餐廳比較少見
所以難得來北部,當然要來嘗嘗道地的法式料理
剛好想去東區逛逛街,所以男友就找了間這附近的
一看到這名字"法法小館",又親切又可愛
所以就決定是你了!
坐落於延吉街的法法小館,位置剛好在忠孝敦化站與國父紀念館站的中間,
步行大約15分鐘,交通蠻方便的
以白色磚瓦砌造的牆面,加上大落地窗
裝潢低調而有質感,帶有質樸的南法風格
室內裝潢也是簡單樸實,不花俏風格,牆上幾幅畫,整體感覺很舒服
一推開門就聽到店裡撥放著輕鬆的法國音樂
原本以為只是擺飾的酒桶,原來是裝著酒醋,也就是法法小館料理的食材
隨著時間越久,也會越香醇
這裡主要以薄餅為主,鹹的、甜的都有,其他類的主食就比較少
還有飲料咖啡等等,也有提供酒品
單點的價錢在$150~$290之間
套餐的部分則是家常菜(5選1)+法式鹹薄餅(9選1)+甜味可麗餅(10選1)+KUSMI茶或咖啡 = $580
因為有點小貴,所以我們兩個人點了一份套餐再加一份鹹餅主食
主廚焗烤馬鈴薯塔
先上來的是法式家常菜,有焗烤馬鈴薯塔,加上肉醬丸,還有一點生菜沙拉
份量都小小的,算是開胃菜吧 ,薄餅才是這的主食
因為沒吃過馬鈴薯塔,頗吸引我,所以就點點看~
那首先當然是來嚐嚐這焗烤馬鈴薯塔,賣相相當佳!
它真的是一片片堆疊起來的,一片片薄薄的馬鈴薯片,應該是半熟的,
所以吃起來不像一般煮熟的那種軟黏的口感,而是脆脆的!
但那半生不熟的馬鈴薯有種特別的味道,阿就是生生的味道吧我想....(廢話
所以筆者個人有點吃不慣,但男友說還不錯吃((所以說嘛~要看個人口味,看接受"生"味的程度
(不好意思,最近在試新修圖軟體,不小心就把原圖儲存了....所以....><)
再來是肉醬丸,其實也就是一般法式料理中會用到肉醬,也是義大利麵的那種肉醬
但這家的味道真的很吃!!我非常喜歡!
紅番茄獎加上新鮮的葛瑪蘭豬肉,還有加入許多法國香料
不像外面隨便一般的那種肉醬味,它的醬汁比較入味
然後沙拉部分就很普通,主要是醬汁比較有特色,有加他們那個酒桶裡的醋
法式鹹薄餅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com