餐廳名稱：好初早餐
消費時間：2014年/3月
地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號
電話：(02) 2253-2087
營業時間：08:00~16:00
每人平均價位：100-200
圖文網誌完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/359313395
純文字版：
板橋最有名的早午餐好像就是好初早餐了~~~
某一個假日早晨，九點多來...人多到我感覺我可能12點才吃的到早餐了ㄒ^ㄒ
於是....我們決定改日再戰！
另一個假日早晨，我們七點多就出發來排隊！哈哈哈 終於讓我們吃到了吧(不過還是排
了半個小時Q_Q)
趕緊來看看好初厲害在哪裡~~~
這次訪的是一店，據說一店的菜色還是比二店好~~ 於是決定把唯一一次獻給一店！>//<
店內的裝潢略有點文青
我很喜歡大大的透明玻璃跟窗格！讓早晨的採光更好~~整個店內好明亮！給人一早就充滿
元氣的感覺 :)
這個位子挺好的~~ 不過我們是坐在長桌，趁上一組客人吃完飯的時候我趕緊偷拍了一下
這個座位(不到30秒又有下一組客人進來了QQ)
MENU像是手寫的字跡，貼在一塊厚木板上面
有漢堡類、拖鞋堡、裸麥雜糧、厚押餅
還有沙拉、吐司
飲料單~~~
我覺得好初的MENU都好可愛喔~~ 上面有各種動物，手寫字跡也很有親和力:)
店內還有一個超文青的角落
能不能坐到這邊的位子就完全是看運氣了~~~
有一片書架，還有一張非常顯眼的反核標誌XD
店內很多角落擺著這種可愛的小東西，這個是CD~~ 不過好貴要賣480元阿Q_Q 我還是
守緊我的荷包好了~~~
這個時候我開始發現店內有好多這種動物小模型喔~~~
超可愛的
一開始我以為只是個擺飾
後來我才明白他的功能......
原來點餐完~~店員就會給你一隻動物(有可能是斑馬獅子大象河馬猩猩blablabla) 是
當作他們送餐的依據
他們會喊說：XXX吐司~ 河馬~~
其實聽起來還滿可愛的XD
這次我們獲得的是打呵欠河馬一隻..... 男友：剛你很像耶~~常常打呵欠
我: 凸
其實河馬滿好玩的...他嘴巴開開可以拿來當很多種裝置藝術XDDD
好初奶茶(I) NT25
滿普通的奶茶~~~跟早餐店喝到的大同小異！不過有個木頭的杯墊比較有美感哈哈
男朋友沙拉(NT75)
提倡的是有肉有蛋又有菜~~男朋友也愛吃沙拉！
這個沙拉真的滿優質的~~ 不過我第一次看到這道菜出現在我的facebook是我的兩個男性
同學一起去的時候點的XDD 也是滿幽默的
肉是鹹豬肉~ 蛋有點半生熟
可以把蛋黃攪開整個拌均勻一起吃
底層是高麗菜絲
我覺得這道沙拉真的很香~~ 鹹豬肉配那個菜根本一絕！
加上旁邊還有一些像凱薩沙拉裡面的那種麵包塊
再配著蛋吃~~ 整個唇齒留香！
果醬麵包超人(NT55) 限內用
擺盤很可愛 給了兩片厚厚的白吐司
跟三塊雜糧麵包
兩種顏色迥異的果醬 紫色的是李子醬、橘黃色的是鳳梨果醬！
如果上來的是草莓果醬、藍莓果醬這種超市也能買到的果醬 就會比較不開心一點XD
不過這兩種都是我沒吃過的口味耶！而且吃的到果肉的感覺~~~
擺盤可愛的模樣女孩跟小孩一定都喜歡~~ 連河馬都想吃！
兩種果醬都酸酸甜甜的
感覺很真材實料~~
不過我覺得果醬還是跟白吐司比較配 配雜糧味道就太複雜了！
不曉得是不是每次來得到的果醬都會不同呢？
抹茶麻麻(I) NT70
底層是濃濃的抹茶，上面有一層奶霜
攪拌均勻之後長這樣~~
喝起來還不錯~~ 會喝到抹茶的粉粉的感覺
但我覺得奶有點太多，而且略為偏甜
加上價格真的有點貴阿Q_Q 要不是對抹茶的執著可能就不會點了
板煎鹹豬肉拖鞋堡(NT85)
其實上菜的時候我發現 感覺好像男朋友沙拉夾到拖鞋堡裡面喔 哈哈哈
高麗菜絲跟鹹豬肉！ 感覺好像是雷同的款式
點餐的時候沒發現到Q_Q 早知道就點別種口味的~~~
不過吃完還是沒讓我後悔
畢竟鹹豬肉配高麗菜絲真的很絕配~~~
料有點多~~店家很貼心的有提供一個紙袋，讓你可以裝著吃他
才不會肉跟菜掉滿桌！
拖鞋堡的堡皮還滿Q的~ 也不會太過鬆散，吃起來口感挺好
這種菜色就是要熱熱吃最美味~:) 冷掉就會太油嚕
洋G起司厚押餅(NT65)
洋芋+洋蔥+燻雞組成的洋G起司厚押餅~~~
剖面就能看到起司跟洋芋快要宣洩而出的模樣了！很誘人吧~~
熱熱吃不只起司香濃 連洋芋都會入口即化喔！
比較特殊的是「厚押餅」
剛上桌我內心還嗤之以鼻：不就是有一格一格網狀的吐司嘛~~~有什麼大不了的咧XD
結果偷吃了一口才發現，真的非常非常「扎實」
仔細看剖面圖可以發現 中間的結構是非常緊密的 幾乎沒什麼空腔
感覺就是把一大塊餅 用力壓下去變成一個很扎實的吐司貌
吃起來口感真的很神奇 有點厚有點硬 越嚼會越有麵粉跟烘烤的香氣
而且吃完這個飽足感應該超高的！他雖然體積不大 但密度很高阿XDDD
總結
好初早餐是間裝潢跟氛圍都讓人感覺舒適的早餐店
菜色方面頗新穎 跟一般早餐店都不一樣
價格偏高 飲料部分CP值較低
不過餐點方面吃得出用心跟特色
想要來吃的話建議一大早就來排隊~~ 吃飽再睡回籠覺哈哈哈哈哈
雖然藏在巷子裡面
卻非常難低調的一間好店啊！
若有機會會想要再來的一間店~~