[食記] 基隆。正老牌咖哩麵

作者: linachun (起來~ )   2014-05-10 22:30:21
餐廳名稱:正老牌咖哩麵
消費時間:2014年/4月
地址:基隆市中正區義二路2巷7號
電話:02-24234667
時間:11:00-21:00
網誌圖文版:http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32302899
隱藏在巷內的在地好味道,基隆第一家咖哩麵。
*這家是在地人同事推薦的,是基隆咖哩麵的創始老店,在地人的最愛
* 傳說中的好味道就是這帶有歷史的咖哩麵
是使用臺灣咖哩和印度咖哩,不嗆辣的溫和咖哩
麵條吸附了咖哩湯汁,還有洋蔥和高麗菜的鮮甜
入口非常的滑順,味道香氣也很特別,
覺得有吃到加蛋的感覺,有蛋香味,但卻沒有吃到蛋^^
* 什錦炒年糕
年糕,瘦肉,豬肝,木耳,高麗菜,竹輪;熱炒再一起 :)
味道還不錯,但份量真的蠻少的,而年糕的口感不是Q的,而是比較軟
* 蛋炒飯
因要讓晞晞有東西吃,特地點了這盤炒飯;卻意外的還不錯
炒飯經過洋蔥和紅蘿蔔拌炒過後的清甜,飯粒味道很飽滿不乾澀
* 豬肝湯
很清爽不油膩的豬肝湯,豬肝軟硬適中,也沒有很重的豬腥味;簡單美味
* 最後在地人還送上這盤魚招待,很甘甜,也是不賴

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