[討論] 河豚肉的味道~ youga PTT批踢踢實業坊

作者: youga (妖嘎) 2014-05-19 22:37:41

一直耳聞河豚的美味
昨天也恰好在大阪吃了河豚
覺得比一般的魚肉質偏紮實
但味道其實很淡
說不出有什麼驚人的美味
而且我覺得吃起來口感跟味道非常像.......青蛙
不管是水煮還是酥炸都很像 orz
大概是我不懂吃
貴得要死的東西吃不出來 XD
不過雜炊真的很好吃~~!

作者: boomerang (after 17) 2014-05-19 22:39:00

我覺得跟一般魚肉差不多但口感較Q

作者: scorplo (∞) 2014-05-19 22:45:00

就是有點魚味道的橡皮筋

作者: kikiki36 (我的愛兔一路好走) 2014-05-19 22:55:00

沒味道，不想再試～印象深刻是最後的雜炊

作者: artiller (砲仔) 2014-05-19 23:09:00

白肉魚味道都偏淡吧河豚肉要片得很薄吃口感吃甜味

作者: artiller (砲仔) 2014-05-19 23:10:00

如果平常沒吃白肉魚刺身習慣不用特地去試吃火鍋就好

作者: liushihyao (成大藤原拓海) 2014-05-19 23:33:00

我看倒像綠豆糕

作者: KUNI0202 (è—è¦–çŽ‹æ³•) 2014-05-19 23:47:00

料理方式有差...

作者: debby0418 (空空) 2014-05-20 12:18:00

鯛魚也是

作者: chingbebe (靜靜*。*) 2014-05-20 17:46:00

河豚生魚片比較優煮熟反而不好吃= ="

繼續閱讀