餐廳名稱：6稻8輕食全餐店
消費時間：2014年5月
地址：高雄市苓雅區尚志街2號
電話：07-226-1136
營業時間：週一 - 週五: 6:30 - 19:30 週六 - 週日: 7:00 - 14:30
每人平均價位：100以內
推薦菜色：鍋燒麵 咖哩系列
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/368276477
某天準備下班之際, 看到友人已幸福地在吃晚餐並打卡"平價美味小確幸",
照片是看起來挺有份量的咖哩, 好奇查看了一下打卡地標, 發現剛好在回家路上,
便立刻揪媽媽和妹妹一起前往這間6稻8輕食全餐店吃晚餐.
6稻8全餐店位在高雄文化中心附近, 五福國中旁的小路尚志街上.
招牌到店的外觀都蠻鄉村感的紅褐色木紋設計.
到的時候將近晚上七點多,鐵門已拉下一半.
一問之下才知道七點半打烊, 不過還沒到最後點餐時刻,
不浪費時間, 速速進去點餐再說.
6稻8的室內用餐環境承襲外觀的簡潔木質風,
不過在燈飾以及椅子選擇上還是看出特別挑過, 有一些花俏的小造型.
把握最後點餐時間, 速速從櫃檯拿了菜單坐下研究.
6稻8全餐店從早上到晚上供餐, 餐點選擇很多樣,
從早餐類的漢堡, 吐司到午餐晚餐大家習慣點的熱麵食, 飯類都有.
這天工作量很大, 早預料輕食類無法滿足餓翻的我,
和家人討論之後決定全部點大份量的飯類麵類.
6稻8採點餐先結帳制. 拿著劃記好的菜單到櫃台, 店員會一一確認點餐內容.
幾分鐘後, 第一道熱食上桌了. 這是日式鍋燒意麵.
介紹之前我一定要先提, 個人覺得鍋燒意麵真是南台灣非常偉大的發明
因為我之前在北部念書都很少吃到!!!! 不知道為何,
這麼適合吸附湯汁的麵條北部人不愛XDDDD
6稻8的鍋燒意麵是非常道地的高雄口味,高湯加了一匙提味的沙茶醬.
裡面料也不少, 青菜, 肉片, 蝦, 蛤蠣, 海鮮料讓高湯味道更甜美.
接著是老媽的泡菜豬肉蓋飯定食.
蓋飯是日式作法, 不過泡菜是韓式, 但整體味道是台灣人的改良口味.
肉片以這價位來說量很夠, 但就是不夠軟嫩.
半熟荷包無敵! 用筷子戳破後搭配泡菜豬肉和白飯一起吃, 人生一大樂事.
定食還附小菜和湯, 這天是木耳筍絲和紫菜蛋花湯, 味道十分清淡.
最後是妹妹點的日式雞排咖哩, 也算是大份量澎湃上桌.
雞肉厚度很夠, 且雞汁都鎖在肉裡, 一口咬下肉質不乾柴.
不過麵衣太像中式的炸排骨, 我喜歡日式雞排的麵衣再多一點麵粉,
多一點酥脆的口感. 咖哩則是介在台式咖哩和日式咖哩中間的特別味道,
有日本咖哩的濃稠, 但咖哩味和蔬菜甜味又不夠重.
整體來說, 6稻8以稍有裝潢的店面以及提供的餐點來看,
真的算平價消費, 學生和小資上班族不用一張鈔票都可以吃飽.
餐食選擇也蠻多的, 喜歡吃麵吃飯吃輕食的人都可以找到自己想要的,
也難怪生意極好, 每每經過都看到店內坐滿學生族群或小家庭.
不過晚餐供應時間只到晚上七點半, 如果來吃晚餐, 建議六點半前到達就是,