圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/chimen01.html
消費日期:2014/05
( http://goo.gl/5vK6Mk )
台南海安路中正路跟永華路之間這段是台南人晚上吃消夜、喝啤酒、
覓食的地方之一，其中有家感性滷味相當有名，幾乎晚上的時間都高
朋滿座。那間之前冰箱也有去吃過，因為除了滷味之外也有提供麵點，
所以想填飽肚子算是相當方便。
( http://goo.gl/bHhv6D )
之前跟老婆小孩回台南，晚上隨便吃，所以就開車載著兒子在家附近
就近覓食，之後就在離家不遠的麥當勞隔壁這家感性停了下來。
( http://goo.gl/MxdhEc )
看著店裡的招牌，本店好像1976年就開幕至今，算算將近40年了，而
金華路上這家是後來才開的。看招牌上寫壬辰年，折算是民國101年。
( http://goo.gl/GjMPzD )
店裡用餐環境跟海安路上的不太一樣，海安路主要都是露天座位，而
這家比較像是一般的小吃店。
( http://goo.gl/K4uJZA )
所有滷味都擺在餐檯上一個一個的木桶哩，古意盎然。
( http://goo.gl/UL9Wx3 )
滷味點用之後店家會幫忙切片調味，冷滷味沒有加熱。
( http://goo.gl/iCzw3H )
基本上該有的滷味品項都有，另外還有現燙的蔬菜跟麵點。胡亂點一通
之後打包就帶回家了，價錢我記得不是很清楚，好像是花了300~400元。
( http://goo.gl/1Uj7Mc )
一大盤滷味買回家真開心，反正在台南家人多，買回家不怕吃不完。
( http://goo.gl/7r3M2M )
各式滷味滷的都相當入味，肉類的成色都處理得相當好，直接吃就很有
滋味。
( http://goo.gl/IidjSB )
( http://goo.gl/Zj670h )
因為家裡有人不吃辣，所以店裡特製的辣椒醬油另外包，這辣椒也很好吃。
( http://goo.gl/aoKteM )
糯米腸在台南叫做大腸，是有點餓又不想吃太多時的好選擇。感性的糯
米腸雖然不是傳統用豬大腸灌成的，不過口感也算軟Q好吃。
( http://goo.gl/IwXQxv )
青菜也是要吃的，那就來點高麗菜、空心菜跟四季豆吧!
( http://goo.gl/ZIVjrN )
剛剛提到店裡也有供應麵點，這天帶了我最愛的榨醬麵回家。
( http://goo.gl/3YeGFB )
坦白說他們家的榨醬麵還滿大碗的，炸醬看起來肉比較多，裡頭除了基
本的豆乾塊之外還另外加了毛豆。
( http://goo.gl/X9cBhg )
吃起來的感覺這碗榨醬麵的味道比較台式，榨醬麵的感覺比較沒有那麼
外省式道地，不過還算好吃，重點是真的好大一碗。
( http://goo.gl/Rga41y )
因為以上資料是去年去吃的，這兩天在整理文章時發現這家分店在網路
上的資料竟然是乾乾淨淨，所以一個不小心我的首發文又多一篇了XD
為了把資料補足，只好趁著回台南的時候再跑一趟囉，不過還是沒查電
話幾號?但是地址跟營業時間都是正確的!
( http://goo.gl/u9zR3p )
這次去是自己一個人隨便吃，上面這盤滷味55元，分量是秤重計價，有的
沒有足一份，所以會出現55元這種價錢。
( http://goo.gl/lRxYB3 )
陽春麵30元，肉燥是台式肉燥，份量還不少，滿大碗的~
( http://goo.gl/oN2kdW )
這是25元的燙青菜，有給他大盤到，才吃一半我就撐死了呀~~真便宜~
( http://goo.gl/gI5fTM )
滿好吃的一家滷味店，真材實料的呈現，來金華路這家比較沒有像海安
路人那麼多，用餐品質一樣，吃起來會感覺比較輕鬆一點。
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
感性滷味金華店
台南市南區金華路一段546號
營業時間:11:00~14:00/17:00~25:00(周二公休)
刷卡:不可
停車場:路邊有位置就停
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/6SCKd0 )