餐廳名稱：山根壽司
消費時間：103年3月
地址：台南市中西區民族路二段357號
電話：(06)225-2095
營業時間：12:00–15:30, 17:00–00:00
(週二公休)
每人平均價位：60-150
網誌圖文無音樂版 內有菜單
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山根壽司就在赤崁樓附近，
有名的義順冬瓜茶也在附近，所以我們就一群人在這裡排隊，一群人先去買義順
上次來是下午三點多，下午時間仍是客滿狀態，
這次是假日晚上用餐時間，不用說，超級爆滿，
我們總共約7人，本來想說大概排不到吧，這裡一位難求啊，加上我們人又多，
沒想到買個義順走回來，負責等位子的同事們已經入座了(good job!)
這間店是有點類似小攤子那樣的座位，
低矮的桌椅，沒有門扉，
後來老闆娘看我們人太多被分開坐到不同桌了，
就帶我們到二樓的用餐區，那裡大概可以容得下10人，但也是頗擠
蒸蛋 $40
這麼多蒸蛋排開還真是壯觀，
這蒸蛋好好吃！
不太鹹，吃起來是醇醇的香味，
雖然味道一般，
但大概是今天工作太累，
溫潤入口即化的蒸蛋嫩嫩的滑在嘴中，就是有種莫名的滿足感！
味噌湯$15
味噌湯15元還真便宜，
裡頭有海帶、蔥花跟不少豆腐塊
豆皮壽司 $45
豆皮偏甜，配上薑絲也頗有風味
綜合生魚壽司 $140
生魚片壽司的色澤很漂亮，
一份有六個握壽司，
生魚片咬起來稍有點厚度，口感不錯
綜合壽司$60
裡頭有海苔壽司、蛋皮壽司、豆皮壽司等
（山根菜單上的紫菜壽司就是海苔壽司喔！）
炸豬排 $60
炸豬排還附有馬鈴薯泥，頗特別的，
豬排的厚度算比較薄的，炸衣很酥，
但咬起來稍乾了一點
總結
ㄟ一，可能是期待太久才吃到，
所以食後感反而覺得普普，
讓我更加好奇排隊的客人們大家都點了什麼啊
雖然餐點還不錯，
但不知道是我們沒點對菜色還是怎樣，
我覺得整體來說有點普通，
不過相較其他日本料理店，
真的是算很平價