餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
消費時間：2014/6/25
地址：台北市大安區大安路一段108號
電話：(02) 2731-9108
營業時間：11:00~22:00
圖文好讀網誌版: http://ppt.cc/Kdj4
自從祥發在康熙來了被邰哥邰智源介紹過之後就聲名大噪，從原本市民大道上的一間生意
還不錯的茶餐廳變成晚餐時間天天爆滿的人氣名店，不過我到現在都還沒點過他推薦的三
明治= =
其實在以前祥發老店時期的時候我去吃過幾次，其實我覺得沒有特別好吃，不過自從市民
大道最原始的那間祥發關掉我轉去吃忠孝復興那間大安店之後，我就有所改觀。說真的我
覺得還真的不錯吃，以我吃過的茶餐廳來說，像是西門的維多利亞吃起來太油、新港茶好
吃不過口味太鹹、北車的威靈頓街1號普普通通、京星港式飲茶不好吃、鑫華茶餐廳有些
好吃有些雷，還有眾多茶餐廳族繁不及備載，總之以綜合評分來說，祥發我個人認為在台
北算是相當不錯的茶餐廳了 (話說每次想去茶水攤人都爆多，至今沒有吃過)
揚州炒飯 (150元)，之前在民生炒飯那篇之中有提到我個人很愛揚州炒飯，說真的我覺得
祥發的揚州炒飯真的頗好吃，炒飯粒粒分明，口感有點硬應該是用隔夜飯。有點肥肉的臘
肉香且味道濃郁，蝦仁雖然沒有新港茶大顆但是口感也很Q彈，飯中的高麗菜絲也很很有
口感，飯香蛋香肉香一應俱全又有口感，總體來說調味也是剛剛好，單就炒飯來說我愛祥
發的揚州炒飯更勝於鼎泰豐蛋炒飯阿! 然後份量也還OK，搭配小菜算是可以吃得飽
XO醬海鮮公仔麵，公仔麵就是泡麵，不過我覺得這邊的麵比較粗且厚實一點，然後配料頗
多還有台式的肉羹 (? 不過這邊XO醬系列口味都又鹹又辣，個人不愛
蘿蔔糕 (95元)，精美的歪一邊擺盤，蘿蔔絲少，口感非常柔軟，肉香味十足，但是可以
告訴我為何三塊蘿蔔糕要賣95元嗎，上菜的時候女友還尖叫一聲說這樣95? 說實在早餐店
只要35元不到阿，也沒說多難吃
被切一刀很醜的菠蘿油，說真的這邊的菠蘿油很難點到，不過我之前每次來都賣完，這次
終於點到但是大失所望。不知道是不是我炒飯吃一半就送來的關係，我小放了一陣子，總
之吃起來外皮硬麵包乾，中間也整個糊掉了頗難吃。我想錢櫃的菠蘿油或是好好味都好吃
很多，總之現在開始期待九月去香港吃金華冰廳的菠蘿油了!
個人評分
食物: 8/10 雖然看這篇好像只有炒飯好吃，不過其他菜色水準普通不差啦，只是這次沒
點
CP值: 6/10 三塊蘿蔔糕95元求解，說真的這間漲價漲太多了，上網查一下以前菜單就知
環境: 6/10 雖然還算舒適不過這邊吃飯就是各種併桌，不喜勿入
服務: 7/10 我覺得大嬸和阿伯人都還不錯啦