[食記] 台中 義塔 ita義式料理 王品集團

作者: ohmylady (優優)   2014-07-01 20:31:53
餐廳名稱:ita義塔。創義料理
消費時間:2014年/6月
地址:台中市西區臺灣大道二段405號
電話:04-2329-2622
營業時間:午間11:30~15:00 (最後點餐時間 14:30)
晚間17:30~22:00 (最後點餐時間 21:00)
每人平均價位:380+10%
推薦菜色:爐烤牛排義大利麵 不只是冰淇淋
官網:http://www.itahouse.com.tw/index.htm
網誌圖文版:http://ohmylady11.pixnet.net/blog/post/148834552
聽聞王品集團又新添一個品牌後就趕緊過來吃吃看,
這次的新品牌是義式料理,
第一家店位在台中廣三sogo附近,為之前的西提改建。
從店的招牌就能感受到,
義塔相較西提、陶板屋等,走活潑的風格,
但又不失精緻。
店內很寬敞,
前半部是木頭桌椅,提供給人數較少的客人。
後面則有沙發座椅區,一桌可以容下10人都沒問題。
廚房則採半開放,
可以看到廚師在作pizza跟義大利麵的忙碌過程XD
菜單也是採王品集團一貫的統一價格套餐制,
主餐的選擇真的好多呀~
每道都想嘗試看看 XD
麵包
帶有迷迭香的香味,
烤的外硬內軟,
而且服務人員還會親切的問說要不要續。
好險理智告訴我,整個套餐一定會超飽,
所以才阻止自己續麵包的衝動XD
義式蔬菜湯
帶有酸酸的番茄風味
玉米濃湯
料蠻多的,濃稠的口感 喜歡!!
燻雞鮮蔬沙拉
裡頭除了燻雞還有大黃瓜、小番茄等蔬果,
搭配芥末醬蠻不錯的。
爐烤牛排義大利麵
打文章的此時此刻看到照片又在流口水 ><
清炒式的義大利麵,有點小辣~
比起紅醬或白醬等比較不會膩,很唰嘴,
蠻喜歡麵有彈性跟咬勁的口感。
而且還有一小塊的牛排,再搭配蒜片,讚!!
點這道cp質應該算蠻高的XD
雙拼 (有豬來襲pizza+羅馬艷陽pizza)
Pizza是用薄的餅皮,
我喜歡有豬來襲 (名字好可愛),
它是用客家鹹豬肉,
加上一些配料:黑橄欖、青椒、芝麻葉等
第一次吃到那麼台的口味,
出乎意料的搭。
羅馬艷陽
則是有鳳梨、火腿、洋蔥、紅椒等
應該算比較基本款,
不過因為本身不敢吃鳳梨,
所以沒有嘗試~
不只是冰淇淋
很酷的一道甜點,
除了一球香草冰淇淋外,
還附上了橄欖油+海鹽,
聽從服務人員的建議,
將橄欖油淋到冰淇淋上頭,(半信半疑
再撒上一點海鹽,
結果超~好~吃~
而且甜鹹甜鹹的不會膩。
金桔蘇打
鳳梨香蘋汁
這次吃下來不得不佩服戴董,
又把事業版圖伸到了義式料理,
雖然義大利麵跟pizza並不少見,
不過因為王品的招牌親切服務及有特色的餐點,
讓義塔和其他店還是做出明顯區隔。
只是價位當然就稍貴了一些囉!!
下次有機會,我還是會想再去 ~
首衝白酒蛤蠣義大利麵 (都想好下次菜單了 XD

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