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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧巨城] Capricciosa 卡布里喬莎
時間: Mon Jul 7 00:36:15 2014
[新竹‧巨城] Capricciosa 卡布里喬莎
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41060998
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消費時間：２０１４／０６
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　　巨城的卡布里喬莎開了好一陣子了。
　　之前沒去的原因是，它的餐點似乎有些欺負落單者。
　　單點義大利麵就要價390～460元，若加上湯、飲料、...，一個人的餐費要多少啊！
　　但其實單點義大利麵，是二～三人份的量。
　　所以，卡布里喬莎應該是希望客人來是點幾樣餐點，然後再一起分享的吧！
　　只不過之前還有推5人套餐，現在除了單點就剩下雙人套餐了。
　　這樣就似乎與我臆測的用意不同囉！
　　雖說好像也可以三人分享雙人套餐的樣子，但也許沙拉、前菜、主菜好分，不過
雙數的湯與飲料要怎麼分呢？
　　若是人成奇數到訪卡布里喬莎，又不習慣與人分享餐點，似乎只有平日中午較適宜。
　　因為只有平日中午的商業午餐，才能吃到單人份義大利麵，且可加價點附餐。
　　由於商午是個人套餐，除了飲料、湯本來就是單人份，連沙拉都有特製單人份。
　　不管是哪一種套餐，甜點都是要另外加價的（原價120元，套餐加價為90元）。
　　上圖中是朋友點的奶油草莓蛋糕（其他詳見官網圖片），看起來不錯但不知滋味。
　　套餐的湯菜單中沒有，並非固定的，喝到的是用料蠻足、濃郁順口的玉米濃湯。
　　飲料可選90元以下或補差額點其他飲料，嗯～喝的卡布奇諾表現普通。
　　雙人套餐的沙拉與套餐都是各選一份。
　　卡布里喬莎的沙拉共有四款，套餐除了溫沙拉（230），其他（220）皆可選。
　　三款冷沙拉（燻鮭魚凱薩、凱薩、義式鯷魚油醋雞肉沙拉），都是以羅蔓萵苣為
基底，所以乍看其實很像。
　　所謂的義式鯷魚油醋雞肉沙拉，並不見鯷魚，應是油醋醬之名（或融入其中）吧！
　　沙拉的量很多，雞肉算可口，油醋不會太酸或太膩，算是很開胃爽口的沙拉。
　　前菜的選擇就多了，八款中其中價位在中間（180／220）的五款都可以選。
　　除了鯷魚油醋海鮮冷盤沒人選，其他都有人點了。
　　依序是義式辣腸薯塊佐酸奶油、蒜香洋芋杏鮑菇、蒜香奶油焗田螺、
　　　　　香料薄餅佐松露奶油起士醬
　　實品上桌後，最不起眼的是蒜香洋芋杏鮑菇。
　　官網照片洋芋多於杏鮑菇，但實際吃來卻相反，以產品價位來說也許是賺到了，
但這款我愛洋芋勝過杏鮑菇啊！
　　辣腸薯塊與薄餅都是一送上就吸引住眾人眼光的，可吃巧又吃飽啊！
　　披薩有十款，但套餐只有380以下（另350、320）的六款可選。
　　這似乎是瑪格麗特與主廚披薩，不確定是單點還是套餐的。
　　因為義大利麵是單點還是套餐，份量是有差的，但披薩沒有分別。
　　所以雖說單點義大利麵大部分比單點披薩貴，但雙人套餐點兩份義大利麵（890）
卻比一份麵一份披薩（960）來得便宜。
　　沒吃到披薩，滋味就無法評論了。
　　義大利麵則是皆可以選，只是若是商業午餐跟單點一樣會有價差，雙人套餐就無。
　　嗯～這是別人點的，名稱我就不一一明列了。有興趣可以看官網比對。
　　而這個黑嚕嚕的，是我點的香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵（單點價460）。
　　套餐義大利麵的量果然是一人份，比較難想像單點的盛況。
　　所謂的「香蒜唐辛子」好像不是用新鮮還是乾燥的材料，而是直接用泡油的辣油
來炒麵。
　　剛開始吃，其實還不覺得膩，只覺得口味重、偏鹹。
　　等吃到後來，那盤底閃亮亮的紅色辣油終於沒被掩蓋時，實在......
　　重點是，吃了許多辣油，可嗜辣的我卻只稍微感受到一絲絲的辣，^^;。
　　據說道地的義大利麵應該是煮到麵芯還有些硬，服務人員一開始也有聲明。
　　但我還是覺得麵煮得似乎比較硬些，不是應該外Ｑ只有麵芯偏硬嗎？
　　也許是期待太深，也就有較多的挑剔。
　　其實麵、醬汁、海鮮，整體來說它是一道頗好吃的義大利麵。
　　只是與湯、沙拉、前菜相較，它就沒令人太過驚艷了。
　　這樣算起來一人就要快500元（有10％服務費），若是個別單點，要更高價！
　　就算是商業午餐，一個人最低價也要300元以上。
　　其實認真算來這裡的C/P值並不高。
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新竹市中央路229號7樓　03-6238706
一成服務費／現金、刷卡、禮券／停車場
延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39301942