店名：墾丁大相撲拉麵
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路324-1號
電話：08-886-3986
營業時間：中午12:00~晚上22:00
nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:
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陳老闆 很喜歡吃日式拉麵
特別飛到日本.來到豚骨拉麵的誕生地-福岡縣久留米巿。拜師學藝一年。回國之後在墾丁
大街開設了大相撲拉麵
走入店內.不論是裝潢還是氛圍.都具有濃濃的日式風格
外頭的太陽很毒辣
看到冰箱裡的小菜
身體頓時涼快許多
好想小菜都來一盤
牆面的榮譽榜
貼滿前來挑戰大相撲拉麵的客人
只要1個人在30分鐘內
吃完大相撲拉麵.老闆免費招待
上頭有不少英雄好漢挑戰成功
(可惜老公要上班.不然可以叫他挑戰一下)
雖然我們只有3個人
nana媽還是想點一碗大相撲拉麵
一睹驚人的威力
大相撲拉麵 900$(約5個人才吃的完)
大相撲拉麵不一定拘限於豚骨湯頭
還有醬油、味噌、麻辣、泡菜5種湯頭可選
一上桌.大相撲拉麵 果然氣勢非凡
老闆為了迎合台灣人清淡的口味.
湯頭鹹度有稍做調整
乳白色豚骨湯頭溫潤順口
與蔬果熬製的湯頭鮮甜滋味
在嘴裡慢慢擴散開來
濃而不膩.好好喝喔!
這次是體驗.怕大家看不到拉麵裡面的料
特別商請老闆把湯用少一點
配菜給的相當豪邁
有 糖心蛋.筍絲.豆芽菜以及鋪有滿滿的叉燒
老闆還放入三片海苔
是不是跟我一樣
覺得料好實在
爽脆筍絲.豆芽菜.厚實的叉燒吸收湯汁精華好可口
半熟帶點勾勾的糖心蛋更是銷魂
光我這樣單拍
大家一定感受不到大相撲拉麵有多大碗
拿小旻跟大相撲拉麵比一比
架恐怖
這一碗真的大到很嚇人
大家應該會跟我一樣目瞪口呆.
Q彈的拉麵 滑溜有嚼勁
拉麵麵條帶點波浪
在大口吸拉麵同時
湯會一併吸附上來
泥砍砍.nana吃到素素叫(台語)
已經沉浸在拉麵的世界裡.
後來我們吃不完只好打包><
地獄麻辣拉麵180$(中辣)
怕大家看不到拉麵裡面的料
特別商請老闆把湯用少一點
在服務生收走菜單的同時
記得提早告知服務生您想要的辣度(小辣.中辣.大辣)
如地獄般赤辣湯頭 香辣夠勁將濃醇豚骨湯頭.味道提升許多
後來nana媽挑戰中辣失敗.只好請老闆多加點湯><
京風炸雞100$
炸到很香很脆 咬下去有飽滿的湯汁
離去的時候.
我家寶貝還直說京風炸雞沾那個蜂蜜芥末醬汁好好吃ㄋㄟ
叫我下次還要再帶他來.
大相撲拉麵 還有賣鹹鴨蛋冰棒
這口味也太酷了!
要不是這兩個寶貝蛋感冒生病
不然想點來嚐鮮!
來到墾丁大街別忘了品嚐好吃的墾丁大相撲拉麵
有巨無霸大相撲拉麵等著你
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