[食記] 台北 景美 TNT美式碳烤牛排

作者: smallta (冷笑生)   2014-07-15 00:01:19
餐廳名稱:TNT美式碳烤牛排
消費時間:2014年/7月
地址:台北市文山區景興路168號
電話:02-29330340
每人平均價位:200
可否刷卡:n
有無包廂:n
推薦菜色:牛排
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/183324162
有圖無音樂板
有一天往景美夜市路上看到景興路上的芳鄰小館有招牌「TNT美式碳烤牛排」掛起,就一
直期待開幕,在7/5開幕但人潮讓人決定緩緩腳步,最近去試一下,主要是想跟小惡魔牛
排有個比較
廚房在門口,採現場登記叫號,叫到號碼就先點餐,價位從170~600不等,牛排則是200起
跳,還有一些開胃菜可選,也有無敵大份量的牛排供多人食用,都有附飲料、餐包跟濃湯
點了沙朗牛跟豬排,不過沒問熟度。內部裝潢還蠻有氣氛,但座位不多,坐滿約30來位,
有台大冰箱,但飲料是由店員幫忙拿,餐具是自取,桌上都會有罐鹽跟胡椒
可樂,不用我說了,但是用瓶裝的感覺還不錯
玉米濃湯,每一口可以吃到玉米粒跟火腿,算很超值的湯,味道就頗普通
餐包,本來應該是爆漿餐包,可能今天客人多,所以裡面的奶油是溫溫,沒有遇到很熱的
情況融化,但還是好吃,如果能再熱一些奶油完全融化應該會更棒
豬排,兩塊豬肉,還有附上蒜頭、菜跟小蕃茄! 朋友說吃來還不錯,但是小惡魔贏了,
有吃一口,好切好咀嚼,但少了點什麼,論香料與口感我也覺得小惡魔的豬排贏了
沙朗牛,8OZ 份量算OK了,光從外表無法分辨是幾分熟,不過不知道是刀還是肉的問題,
不太好切,有稍微觀看其他桌客人,也有此同樣問題,切開來看約莫7分熟,口感還不錯
,帶有嫩度與油花,碳烤紋路明顯,一般都是炸蒜片,這裡提供生蒜頭,吃起來夠嗆夠辣
,加牛肉吃也是另一種體驗,整體算不錯
最後能在景美看到不一樣的餐廳總是讓人開心,因為代表不用到很遠的地方,服務也還不
錯,想試試原味碳烤牛排的可以一試,與小惡魔總比較,可能火侯上還不是很熟稔,個人
覺得小惡魔勝

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