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餐廳名稱：老上海懷舊餐廳
消費時間：2014年/7月
地址：中國江蘇昆山市同豐東路1228號金色港灣A-2號商鋪
電話：(0512)57117018
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20140709
昆山算是我來大陸出差最常來的城市 因為這裡的台商最密集
對女生而言 這個城市真的蠻無聊的 <<<此話有玄機...
但好像最近幾年的發展也很快
感謝廠商邀請 這次又來造訪這個城市 接風的晚餐就選在這家"老上海懷舊餐廳"
舟車勞頓 又加上瘋狂工作後 我們也都餓了...
第一道就來我的愛 東坡肉 必殺菜色果然沒讓我失望 東城肉軟嫩超級入味
完了 第一道菜就封頂了啦...
一向不喜歡剝蝦殼 這一道我跳過囉
滷味拼盤 有夫妻肺片/鴨翅等等 我最愛的就是牛肚囉
其實吃了前面幾道菜 發現昆山的菜也還蠻符合台灣人口味的嘛 不知道是因為這裡台灣人
很多的關係嗎
就算是在昆山的上海餐廳 其實我也覺得跟台北中式餐廳的菜沒有太大差異耶 接受度超高
這一道魚湯非常鮮美 帶皮的魚肉 又營養又有膠原蛋白
冰盤油雞 這道就算中規中矩囉 要比較 我還是覺得我們台灣客家菜的油雞比較讚喔
茄子煲 口味比較重的一道蔬食 但把茄子燴的很入味 而且是大茄子 每一塊都很大
一口吃下去飽嘴又滿足
扇貝冬粉 這簡直就是台灣喝喜酒時會吃到的菜嘛
水煮xx 為什麼是xx呢 因為我們邊吃時 邊討論這裡頭是什麼肉 有點像雞肉又不太像
但蠻嫩的就是不難吃
後來廠商某一個代表說出"應該是田雞吧..." 然後吃的津津有味的人突然停下筷子 就
再也沒人敢提話題了
所以到底是什麼肉是個謎 但真的好吃喔
黑木耳 是好物來的 我覺得在大陸吃到的木耳跟台灣有點不同 他們都是小小一朵一朵
的 我們比較偏一大片一大片的
這好像就是當地比較有特色的菜了 炒小鰻魚 這裡的鰻魚跟我們台南的鰻魚不太一樣喔
比較小也比較細
不喜歡羹湯 這個理所當然跳過...其實也好飽了啦
這個又挑起我的興趣囉 但我不喜歡螃蟹 所以重點是那個麵食 不像我們的粄條 是很厚
實的口感
有點像麵疙瘩了 超有嚼勁的我喜歡!
最後我們等了好久的一道菜 廠商老闆一直預告這裡最後會上的一款麵線
好像是昆山一家排隊的百年老店的紅油麵線 叫奧灶麵 而且老闆還完整的講出這個麵的
相關歷史故事 我太佩服了...
真是才藝雙全的老闆阿...
但可能因為等了過久 送上來時吃了一口 ...我很想問[有事嗎...] 吃不出有那裡特別
...
往往美食都要附上許多的典故 才可以打動人吧 我想...
這就是這家餐廳囉 雖然菜頗美味
但裡頭的服務員真的....(好吧我承認我在台灣過著服務品質太好的日子)
服務員要上菜的嗓門超大的 講話也很大聲 我們有什麼需要...都要三催四請的
只好一直看到廠商代表進進出出 一直去催...
服務員兒~~服務員兒~~~理理我們唄~~~