[食記] 新竹竹北 湧記港式燒鵝專賣店

作者: ashin526 (滾滾球 越滾越圓)   2014-07-21 23:10:38
店家名稱:湧記港式燒鵝專賣店
消費時間:2014.06.22
地址:新竹縣竹北市縣政二路91號
電話:03-6567999
每人平均價位:55元↑
交通:機車停車方便
(圖文閱讀版:http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/224699111)
***** 以下純文字版
聽家人說,很火紅的湧記燒鵝在竹北開分店開了好一陣子
假日中午我們都蠻習慣外食,想說湧記離家也不太遠,就來去朝聖一下。
店內環境就像一般便當店,店員蠻親切的
內用的話,有免費的湯和水可以自取
外帶的話,也可以自行拿旁邊的塑膠袋裝湯
據說它們家的肥鵝很有名,所以這次主要都是點肥鵝系列的便當
招牌肥鵝(全鵝肉)NT$85
當天店員表示,可以選擇全部都鵝腿,或是給師傅配部位
我們沒有特別喜好,所以就給師傅決定
肥鵝的肉質,雖然不多汁,但不乾澀,皮脆脆的,還可以。
配菜:炒白菜、花椰菜、海帶根
叉燒肥鵝(叉燒+肥鵝)NT$85
叉燒三片,肥鵝三片
這份便當裡的肥鵝較多汁,比招牌肥鵝那份便當裡的肉質好一點。
叉燒蠻驚人的!!!咬不太爛啊!!!!!!!!
大概是我們的牙口都不太好,三個人各夾一片來吃,沒有人吃的動XD
還好肥鵝還算好吃,彌補一下配菜和叉燒都吃不了的空虛感
燒肉肥鵝(燒肉+肥鵝)NT$85
燒肉三片,肥鵝三大片
這份便當裡肥鵝的肉比較多,帶有骨頭,但肉質跟上面兩個比較起來就遜色了許多
燒肉很好吃,皮很脆,不油膩,肉質蠻軟。
配菜:海帶根、炒絲瓜+醬菜、炒玉米白菜(絲瓜份量非常~~少)
可能是當天氣溫很熱,店內溫度也不太涼的,
三個便當裡全部的配菜味道都不太對,所以我們只吃了白飯和主菜。
白飯都會淋上醬汁,搭起來味道蠻好吃的。
只是當天白飯吃起來中間還硬硬的,整個感覺就不是這麼合胃口,很可惜。
下次有機會會選擇燒肉油雞飯來試試,個人覺得燒肉比肥鵝好吃非常多。
給對湧記燒鵝便當有興趣的人參考看看~

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