[食記] 日本神戸北野Hotel Dining Cafe Igrek

作者: hellangel (我。不存在。)   2014-07-26 21:46:35
神戸北野ホテルDining Cafe Igrek
地址:650-0003 神戸市中央区山本通3丁目3番20号
電話:+81 78-271-3711
營業時間:07:00 - 21:30
服務費:10%
用餐時間:2012-08-27
用餐花費:7623元日幣 / 2人
圖文網誌版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41284304
位於神戶的北野Hotel雖然似乎不是古蹟,但同樣帶著濃厚的舊時風味,
這間客房數不多的精品旅館除了住宿外,對於餐飲部分同樣相當費心思經營,
因為經營者即是飯店主廚,曾經赴法學藝等經歷在官網上還特地闢欄介紹,
飯店內部有兩間餐廳,在人行道前方都設有菜單可以參考,
價格較為實惠的「Igrek」為全日餐廳走向,從早餐、午餐、下午茶、晚餐皆分段供應,
原本最想預訂的是下午茶會,無奈必須至少三人成行只好作罷改用午餐,
一進飯店大廳,即可感受到歐式新古典傢俱所散發出的殖民氛圍,
雖然接待處空間不大,但因挑高以及自然採光的條件而不顯狹隘,
因為提早到的緣故,向櫃檯表明訂位細節後對方請個人在等候區稍待,
畢竟是國際旅館,在官網上就能訂位的系統對外國旅客相當方便,
也是少數幾間在這趟旅程中,用英日文夾雜訂位不會消息石沉大海的餐廳。
等候區的佈置如同私人居室,雖然精緻卻也令人感到溫暖放鬆,
看似陳舊的手工地毯和底下木地板的間縫都呈現出有年歲的味道,
一旁擺著的木製西洋棋,就好像這間居室有個主人仍在使用般透著生動氛圍,
一旁的電梯樓層顯示還是採用機械式,扇形的銅色底盤雕出美麗的孔雀輪廓,
而回到大廳仰頭望上方的水晶燈,倒比想像中簡單素淨許多,
連接著的後方就是「Igrek」全日餐廳,自然採光且通透的半戶外感相當明亮,
而餐廳廁所也顯得典雅別緻,特別是淺色籐編的傢俱讓人感到相當放鬆,
推開廁所門一看,連馬桶蓋上面都印有花紋。
或許是平常日中午用餐的人並沒有很多,被引導到靠窗的位置相當舒服,
雖然窗外沒什麼稱得上宜人景色,但待在自然光下就是讓人感到愜意,
當日的午間套餐有四種選項,其實個人已經在官網上做過功課大概有個底,
對於神戶好像沒有海鮮特別出名的印象,也沒有想吃雙主餐的衝動,
再進一步刪除義大利麵的選項就挑了個3465円的方案,若不用甜點則為2940円,
除了主餐,甜點的部分也有不同選擇,最後決定從不加價的品項當中挑了一種。
入座前桌上已經擺了基本的用具,花器、餐具、橄欖油和糖等,
另外就是這一小盅,一時之間看不出來是什麼的番茄麵包醬,
而餐廳也提供免費的冰水供飲用,並不強迫一定要開瓶裝水。

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