[食記] 高雄 首爾韓國食堂

作者: bonade (深邃的寂寞)   2014-07-30 22:31:00
餐廳名稱:首爾韓國食堂
消費時間:2014年/6月
地址:高雄市苓雅區林泉街27、29號
電話:07-7162179
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00(每月第一、三個周二公休)
每人平均價位:NT$200
有無包廂:無
推薦菜色:韓式烤肉、豆腐煲
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/106125677
【自行搭圖文字版】
這家店,閃光似乎叨念很久
三不五時就會感覺閃光意有所指的要來吃 XD
就是這家在高師大、文化中心開很久很久的首爾韓國食堂
以附近餐飲店不停更換的情況,首爾算這一帶的元老級餐廳吧!
就算現在店面擴張到當年的兩倍大,用餐時間還是可以看見一堆人在外面等候的畫面
因此建議打算前往用餐的人記得先打電話預約
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057416
想當年首爾只是間小小的店......時至今日已經變這麼大的規模
印象中老闆娘是韓國人?因此給人很道地的感覺
(話說再往前走一、兩個路口的拉合爾也滿不錯吃的,雖然價格偏貴)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057392
要是沒預約,究竟什麼時候能進來呢?晚上六點半,座無虛席
我們還被請到隔壁坐,人一整個爆炸的多
不曉得是不是生意太好的緣故,或服務生都是老鳥,感覺服務態度都淡淡的
你好歹也介紹一下店裡的餐點吧~~~
又不是走進來點碗滷肉飯、牛肉飯這類家常小吃 囧"
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057395
桌上的餐墊印有菜單,看了眼花撩亂
主要這次只有兩個人,每種看了都好想吃(餓鬼上身)
首爾的餐點大概分單點、定食,定食會附三碟小菜、白飯
餐點內容大概你想的到的韓國料理都有吧?除了近期很夯的韓式炸雞
像豆腐鍋、泡菜鍋、部隊鍋、人參雞、辣炒年糕、辣炒雞肉、海鮮煎餅等等都有
甚至還有韓式烤肉
放眼望去幾乎每一桌都有叫一份韓式烤肉,那逼死人的香氣哦......
餐具則是韓國特有的扁筷子,馬上請服務生換一般的筷子給我 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057407
看一下照片,首爾的上菜速度快到嚇死人,椅子都還沒坐熱耶
點餐大概在6:43,小菜、白飯、醬料大概6:45送來
烤肉6:46、海鮮煎餅6:49、豆腐鍋6:51
全程只花了不到十分鐘,這哪招......廚師大概可以預知客人要點什麼 ˊ_>ˋ
就算是鼎泰豐,上菜速度也沒那麼快吧!!!!!!
如此神速,不禁讓人嘖嘖稱奇!
好的,先是定食附的小菜,分別是辣蘿蔔、黃豆芽、蘿蔔絲(?)
蘿蔔的皮可能沒削得很厚,吃起來帶些微苦味,黃豆芽和蘿蔔絲則是一般般
忽然很懷念台中的韓鄉,雖然小菜多到像來亂的,但卻吃得很開心
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白飯、煎餅和烤肉的沾醬
我們一直很好奇,如果碗裡裝的是熱騰騰的白飯,拿著那個碗不覺得很燙手嗎
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057401
韓式豆腐煲,NT$150(定食)
第一次看到上桌還在沸騰的豆腐鍋,超high的 XDD
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等它冷靜一點再吃......神奇的是裡面的豆腐幾乎是碎的,不曉得是不是正常
反正吃起來味道還不錯,泡菜的酸味大於辣味,裡面還有碎肉末、已經混在一起的蛋花
第一次吃到豆腐鍋的內容長這樣,其實感覺很新鮮 ( ̄//艸// ̄)
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比臉大的海鮮煎餅,NT$140
中規中矩,裡面的海鮮份量一般,但吃完這份會很飽,因為麵粉不少
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韓式烤牛肉,一人份,NT$160
服務生把這一盤放在桌上後就走了
我們兩個一直想說就擺著就好、還是要把所有東西混在一起 。_。...
肉量以一人份來說算非常多,一個女生自己吃完應該足夠到八、九分飽
如果蔬菜能多一些些就好了!
加熱後肉汁流入烤盤中央,再用肉汁把蔬菜半烤半煮的用熟,味道不錯
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牛肉有醃漬過、帶點筋,好吃!
兩個人的戰力不強,光這樣就飽到一個不行
若偶爾想吃韓式料理還是會考慮來首爾
友人說首爾的韓式拌涼麵很好吃啊啊啊啊啊啊
這麼熱的天氣,真想嚐嚐韓式拌涼麵,不然來份部隊鍋也不錯
說著說著又肚子餓了。
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