[食記]屏東恆春-阿伯綠豆饌 40年老攤

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2014-08-03 10:47:59
圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/76613950
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阿伯綠豆饌
地址:屏東縣恆春鎮中山路115號(恆春老街上)
營業時間:10:00~19:00(星期三公休)
消費時間:2014.07
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去殼的綠豆加糖芶芡煮成一鍋,外觀看起來很像蒜頭,因此取名綠豆饌(蒜),是恆春在地
小吃,旅遊書必介紹的冰品甜點。
阿伯綠豆饌原來是個小攤,有四十年歷史,近年才租了店面,營業時間增加,用餐環境更
舒適。
綠豆饌首先分熱、冰,再分原味、綜合。
我點綜合冰,一碗35元,有Q圓、粉條、綠豆、綠豆饌。
店裡的來客數多,所有食材吃起來都很新鮮!
Q圓是白色,跟粉條顏色一樣,跟一般常見的彩色Q圓不一樣,我覺得很特別。
對我而言,綠豆饌芶芡芶得實在太厚了,冰品消暑之餘,反倒多股膩感。
本以為所有綠豆饌(蒜)都是這樣芶芡芶得很嚴重,隔天在車城吃「黃家綠豆蒜」就不是如
此~!
嗯,我比較喜歡黃家。
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