[食記] 台北南京松江*蘭姥姥小吃~江浙風味料理

作者: saliha (saliha)   2014-08-18 22:13:39
餐廳名稱:蘭姥姥小吃
消費時間:103年七月
地址:台北市中山區伊通街66巷3號(松江南京站)
電話:02 2506 3874
營業時間:週一至週六:11:20~14:00,17:00~21:00
每人平均價位:250~300
網誌圖文無音樂版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/386182610
蘭姥姥賣的是江浙料理,
店面看起來很有格調,氣氛還不錯
除了四人桌,也不少多人桌,
這天來用餐,店內幾乎坐滿了客人
蘭姥姥的菜單
主要就是中式料理,大菜種類還蠻多的,
所以多一點人來吃比較適合,可以點多些菜色
青江菜飯1碗/$20
這個真的很特別,
第一次吃到飯裡加青江菜的,
所以我們一人都點了一碗,
份量就跟一般飯碗的大小差不多,
不過雖然特別,但其實吃起來沒什麼味道(幾乎沒有鹹味)
炸銀絲卷 1條/$50
銀絲卷炸的外酥內嫩,
口感很不錯,
雖然充滿油炸的香氣,
但如果能提供花生粉就更完美了
(這道沒有沾料)
清蒸臭豆腐$100
一份大約有三塊,
上頭還佐著些肉末,
臭豆腐臭的很香,軟嫩帶辣,
今天我最喜歡的就是這道了
蘿蔔牛筋$250(小)
這道上桌就有撲鼻的滷香,
帶筋的牛肉咬起來不會黏牙,軟度剛好,筋也很嫩,
吃起來相當的香又入味
茭白筍牛肉絲$250(小)
這也蠻特別的,平常很少吃到茭白筍配牛肉絲,
佐了茭白筍的牛肉絲咬起來更有口感,
也帶有淡淡的茭白筍甘甜,茭白筍份量還不少
清炒蝦仁(毛豆) $300 (小)
價格上高了一點,
但毛豆蠻多的,
而且蝦仁用的不是一般泡過的蝦仁,大小也很讓人滿意,
味道上非常清淡
茶水/綠豆湯
這裡免費供應熱茶,還蠻不錯的~~
綠豆湯則是飯後附贈的甜點
總結
味道普遍都算清淡,不會太鹹太油,
吃起來還不錯,但整體來說,讓人印象不深,
可能要人多一點比較合適,這樣才可以多點一些大菜

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