[食記] 新北三重-生猛活海鮮

作者: ken790307 (罐頭哲)   2014-08-19 17:14:51
餐廳名稱:生猛活海鮮
消費時間:2014年/8月
地址:新北市三重區重陽路四段17號
電話:02-89818822
營業時間:17:00~02:00
每人平均價位:250
推薦菜色:蛋豆腐
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/177364306
文字版:
這一間生猛活海鮮熱炒是重陽路三、四段上第一間開的熱炒店,
其原本舊址是重陽路三段97號 (兆豐商銀旁新建大樓的位置);
這間熱炒會生意會如此興隆在當地有一說法,
是因為此熱炒原本的舊址是一間補習班(喬登美語),
後來補習班搬走之後 曾連續有兩組選人選擇此處當做競選總部,
且很巧的是在此的候選人都高票當選,後來就有了此熱炒店。
而此熱炒店說也奇怪,一營業就高朋滿座直到現在。
當時有許多餐廳業者在附近開起熱炒,一個一個的收起來或改變經營模式。
唯獨此熱炒店到現在還是屹立不搖。
一進門就有許多的海產櫃,有許多平常熱炒店比較不常看到的海產;
而下面有用一堆冰塊冰鎮的帝王蟹和魚,
只是冰塊這區看起來有點賣相不佳頗讓人沒什麼興趣...。
環境其實很舒適,有點像三間店面合成一塊,
裏頭空調舒服、地板也很乾淨不油膩,
牆上也掛滿一堆推薦菜色,算是一間賣的菜色偏多的熱炒店。
菜單的價錢以正常熱炒價錢來說是算便宜的,
也難怪店裡有許多的客人絡繹不絕來聚餐喝酒;
但便宜是便宜,個人其實比較重視吃的味道,
不然不好吃我也是沒什麼興趣~,因為我也不太喝酒阿XDDD。
我們五人總共點了約七道吧,一人一道價錢也差不多快兩百初。
有空心菜、味增魚、魚下巴、蒜泥白肉、三杯雞、酥炸軟殼蟹、鳳梨蝦球,
幾乎大多是海鮮類,想來試試看這間熱炒店手藝如何~
味增魚跟魚下巴其實有點失望,
個人特愛吃魚下巴,但它的魚下巴不知是早先弄好再重烤、亦或是沒烤好,
吃起來太乾,也沒咬勁,沒那種烤出來的魚下巴香味在;
味增魚給我有種像是已先弄好,在加熱一下的感覺。
蒜泥白肉的肉比較柴,只是醬算頗有味道;
這菜其實就是要來試試看醬的厲害與否。
鳳梨蝦球約有九顆、十顆,外皮酥酥的,美乃滋倒是有點多~,但還不錯。
空心菜就一般,沒特別感覺XD;
三杯雞熱騰騰的,且味道很香,滿推這道菜!
個人很愛吃軟殼蟹,難得看到熱炒有這道菜,因此立馬點了一盤!
結果酥炸軟殼蟹吃起來有點失望,沒有說特別有蟹味,
整體來說,用餐環境都很不錯,白飯也可以無限吃;
熱炒方面不知是我比較挑還是點錯菜,可能對我而言,
熱炒要嘛就是要夠油、味道夠重!這樣配酒聚餐會比較有味道;不然就是走好吃路線~,
這間算是我以前在桃園吃的風格,走平價路線吧,
以比一般熱炒店來比更便宜來說,這間味道也算不錯了~。
而聽說這間的招牌是蛋豆腐,可能下次會來試試看蛋豆腐如何~

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