[食記] 新竹-東北麵食館

作者: ken790307 (罐頭哲)   2014-08-20 14:57:33
餐廳名稱:東北麵食館
地址:新竹市新源街102號
電話:03-5740072
消費時間:2014.8.20
營業時間:09:00~14:00、17:00~20:30
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/177980410
文字版:
自從之前以為米舖倒了後,開始尋找其他好吃的炒飯,
其中所搜尋的一間就是這間:東北麵食館;
這種專賣麵食、餡餅類的館子店,往往炒飯都有一定功夫在,
在一點來吃時依舊有許多客人,空位只有三桌而已,
裡面有空調,環境也算乾淨。
這間其實主打北方水餃、手工麵條、特製醬料以及餛飩,我們特地來吃炒飯有點妙XD;
菜單也如正常館子店的價錢,比一般小吃店貴了一些,
我們總共點了一份大的叉燒蛋炒飯、小的蝦仁蛋炒飯、三鮮炒麵。
上菜速度滿快的,約10分鐘就上齊了,
三鮮炒麵是友人點的,裡頭有魷魚、蝦仁、青菜、肉,
個人看起來是覺得滿不錯的,友人則說麵條有帶勁;
只是吃起來偏乾,湯汁看起來很多,只是好像是麵條無法鎖住湯汁的樣子。
兩份炒飯差不多時間上菜,大份和小份差了十塊,可以看出差了約一坨飯吧,
只是後來發現大份有點太多,比較適合一群人分著吃;
一個人吃其實小份就可以飽了。
炒飯炒的很好吃,不會太乾或太油,味道也很香,
吃起來米是一粒一粒有味道且分明的!
我點的是蝦仁炒飯,蝦子不是那種假的小蝦仁,而是真的大蝦仁,
蝦背也都有處理乾淨,只有吃到一隻沒完整處理到的,算是很細心的店家;
炒飯整體來說滿推的,有功夫在,
只是可能算有點小貴了,雖然其實蝦子跟叉燒量給的都不算少也很大份。
可惜的是我吃這裡的蝦嘴巴會有點過敏,可能是處理的方式吧。
是一間下次還會來拜訪的店家,下次可能會換其他炒飯或是種類吃吃看;
突然不知要吃什麼的可以來這參考看看~

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