餐廳名稱：[大安區] 秋料理 日本料理握壽司吃到飽(四維總店)
消費時間：2014年7月
地址：台北市大安區四維路66巷2號1樓(捷運大安站，沿信義路四段往101方向走，看到四維路左轉，約步行8分鐘)
電話：02-2708-5682
營業時間：平日12:00-14:30、18:00-21:30，例假日11:45-14:30、18:00-21:30(週一公休)
每人平均價位：握壽司吃到飽$600(吧檯限定，限加點1次，需加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：握壽司吃到飽囉~
官網：http://rb0024.so-buy.com/bin/home.php
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/379742634
(圖片多但無音樂唷)
日本料理是一種精緻美食，大部分不會有吃到飽的模式
但在室友的介紹之下，我們這次請客，就決定請吃秋料理大餐
地址：台北市大安區四維路66巷2號1樓(捷運大安站，沿信義路四段往101方向走，看到四維路左轉，約步行8分鐘)
官網：http://rb0024.so-buy.com/bin/home.php
電話： 02-2708-5682
營業時間：平日12:00-14:30、18:00-21:30，例假日11:45-14:30、18:00-21:30(週一公休)
價格：握壽司吃到飽$600(吧檯限定，限加點1次，需加一成服務費)
剛上桌的就是免費提供的毛豆和味噌湯跟沙拉，味噌湯裡面的魚肉超鮮嫩好吃的
重頭戲來囉，就是今天的握壽司囉
按順序從上方左起為比目魚鰭、干貝、鮭魚，下方左起為鰹魚、鱈魚肝、海膽、鮭卵、松葉蟹
比目魚鰭、鱈魚肝、海膽都是不少人推薦的唷，所以我們也有加點
一開始上壽司的時候，服務生會走到你旁邊一個一個握壽司拿給你，並會主動介紹這份是什麼料理
但一次會上20貫，所以就會一直出現在你座位的旁邊一直上菜
然後結束後，就會提供一份加點的菜單，提醒你只可以加點一次，而且不能不吃完，
會罰錢的唷，只留飯或是生魚片都算沒吃，1貫罰$60
再來一張食物近照，讓大家感受一下店家用力處理食材的功力
左至右：花枝、魷魚、鮪魚
由於吃到飽的部分只能坐吧檯，所以比較適合2-3人來享用，可能是因為天氣太熱了，所以覺得店內空調不強
面對吧檯也可以看到廚師忙碌的樣子，一次要準備20貫，真的很多
除了吧檯的位置外，左邊的和室門打開還有3-4張座位，提供給點套餐的客人使用的
我們是約六點進去的，從入座到離開，也看到不少家庭攜家帶眷，就來吃壽司，可見擄獲不少附近住戶的心唷
若食量大的人，第二輪加點的數量是沒有限制，但只能加點一次，換算下來應該也是十分划算唷
心動了嗎？想吃握壽司吃到飽非常推薦大家來喔~