※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1J-6S7Jt ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 一方‧日朝食
時間: Sat Aug 23 18:03:48 2014
地址：70457臺南市北區東豐路245號
電話：(06) 2005482
營業時間：09:00~17:00 (最後供餐至16:00)，平日用餐時間2小時/假日1.5小時
每人消費：低消100元
消費時間：2014年8月
無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/179932819
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本來今天的下午茶想去明森的，可是因為某些原因，所以決定轉戰東豐路上的一方。一方
的餐點內容有主食、也有輕食的鬆餅類，剛好符合我的需求。店內的客人不算多，在我進
門的時候只有我和另一人(不過在過程中又有進來四組人)。裝潢偏日系，加上不亮的燈光
和非常強的冷氣，環境十分舒服，看得出來在桌椅選擇上都有下過功夫。
在服務生的介紹之下我便坐進了店內最大的一張桌子(粗數大概可以到10人)，在桌子的正
中央也有用擺設來稍微隔開和對面的客人，不會讓互相的空間被打擾。
菜單和桌巾紙也很有特色，十分強烈地呼應了自己的店名，還有濃濃的日式風。
由於菜單是採翻頁式的，並不是直接陳列全部，所以若一次擺上所以照片可能影響版面，
如有興趣者可以點我flickr相簿觀看。
那我們就直接切進重點吧(肚子開始餓了，文章打到這邊是1740時)。飲料，紅茶雪見(90
元)。
順帶一提，菜單可以請服務生逐一為你介紹，因為上面寫的菜色的名字不一定看得懂，像
是我根本不知道雪見是甚麼東西，直到上桌之後才知道是冰淇淋，而且口味還是白薄荷。
紅茶本身的甜度不高，茶味會稍微凸顯一點。冰淇淋本身味道也十分清涼，等到冰淇淋都
化進紅茶後再喝也是另一種感覺。
右衛門的家書(160元)，翻成白話的意思就是抹茶紅豆比利時列日鬆餅。蜜紅豆的擺法是
散落在鬆餅和抹茶冰淇淋旁，佐以白色的糖粉。另外上面的那一片東西，嘗過之後是薄荷
巧克力，十分精緻。
這一盤的甜度主要來自於冰淇淋，但就算是最甜的冰淇淋其實也沒有非常甜，抹茶味香而
苦味也不明顯，蜜紅豆以及糖粉的甜味其實也非常不明顯，但是也讓鬆餅本身略帶一點點
鹹味的香味在品嘗的時候更加突出。題外話，吃這種鬆餅感覺一般來說都是用刀叉，一朝
直接把桌上原本就有的湯匙擺上來，讓我有點不知道從何下手。
結論，以吃輕食來說的話，這樣點的搭配稍微貴了一些(鬆餅160+飲料90-飲料折價30=220
元)，綜合其份量、口味、價格之後其實有點不划算。不過店內的裝潢和氣氛都不錯，要
嘗鮮還是可以的，不過點約在200元~250元左右的主餐餐點的話我覺得應該會更超值一些
，雖然也沒吃過主餐是如何就是了......