餐廳名稱： 昭和食堂
消費時間：2014/05
地址： 地址：台北市仁愛路四段48巷30號-2
電話： 電話：0933-759-009
營業時間： 營業時間：18:00-23:00
每人平均價位：600-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：章魚唐揚
圖文連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/182382603
昭和食堂是L小姐朋友推薦的小店，是說L小姐最近跟一群朋友湊在一起經常彼此推薦各自
的私房餐廳，昭和食堂就是其中一家，位於仁愛圓環附近，店家座位數很少，總共也只有
7個位子，所以現場碰運氣的機率很小（第二輪宵夜場也許機會較大），所以有興趣要來
昭和食堂嚐鮮的格友們，可要記得先訂位喔！
裝潢的佈置，也很像就在日本的小店吃飯那種感覺冷盤小菜的食材，老闆都會先準備好放
在吧台前，每天提供的菜單不一定，點菜的時候就可以看到桌上現有的菜色，沒有主要的
菜單，唯一可看到價錢的是後面的黑板，老闆會用介紹的方式跟你說明其他菜色跟價錢
因為店內小巧大家的目光都會圍繞在老闆身上，老闆是一個笑咪咪很像日本人的人，料理
的同時也會抽空跟客人聊天或是一起喝幾杯酒，從吧台上這長條幾乎沒有重複的酒瓶，可
略知一二猜想老闆板身應該也挺愛好杯中物的，餐具，茄子造型的筷架很可愛！
【開胃小菜】
小菜的部分點選了三種，各3人份，三種不同風格的小菜立刻就顯現出老闆不凡的手藝，
不過回想來真的是覺得很井底之蛙，因為老闆上菜的這三道，烏娜小姐都還不知道是什麼
（其實當下老闆有解釋，但是光顧著吃沒有紀錄的後果，就是回來全部忘光光）
【南瓜沙拉】
用季節水果搭配南瓜泥做成的沙拉，猜想南瓜濃湯控的Y小姐應該會很喜歡，這道菜夏天
吃起來會覺得格外清爽
【章魚(蛸唐揚) $250】
章魚做的唐揚，一般在外應該很少見吧！在吃這道菜的前一天，還記得烏娜小姐正在發牢
騷說想要吃鹹酥雞，結果隔天就吃到唐揚章魚。這章魚炸的恰到好處，烏娜小姐吃了好幾
個章魚腳的部分，像是在買鹹酥雞攤上魷魚腳一樣有口感，也算是順便一起滿足心願了
【生魚片拼盤】
|種不同的生魚片，特別的是還有飛魚喔！這盤深受金主的喜愛，烏娜小姐跟L小姐是對
生食都沒什麼興致，好吃到金主還忍不住追加
【酪梨醬+筍子】
因為正逢季節所以筍子本身很清甜，搭配酪梨醬好清爽，夏天吃涼筍真的會覺得很降火氣
，這是少數幾個讓烏娜小姐覺得份量不夠多的一道菜
【關東煮】
老闆的手藝真的是五花八門，不停的拿出寶來端上桌，好的料理師父利害的地方，就是會
讓你改變你以前對不喜歡吃食材的看法，比如說這個秋葵，以前烏娜小姐可是不愛吃，可
是關東煮出來的味道倒是很不賴
【洋蔥泥（還是蘋果泥）白肉】
白肉煮的軟嫩通透，咬都不用咬就入口即化，其實菜上到這裡，烏娜小姐已經有點飽了，
之所以還會繼續點，純粹是因為金主還想要看看老闆還有什麼拿手絕活......
【茶碗蒸】
於是茶碗蒸上桌了，內涵豐富海鮮，吃的時候要小心燙口
【大根】
關東煮大根煮的很通透
【豬乾】
這道算是冷盤，金主似乎不愛內臟類，吃了兩口就沒有吃了，烏娜小姐也吃了一塊，覺得
稍微普通一點
這什麼魚（有好心人可以來解釋一下嗎？）已經忘記了，不過魚的肉質鮮美細緻，即使是
吃飽了也忍不住配著蘿蔔泥繼續吃
【炊飯】
最後一道壓垮性的料理，就是這個招牌炊飯了，在經過上面這麼多美味的料理之後，還吃
的下這個真的是讓烏娜小姐胃不停的在做收納功能
後記：昭和食堂是烏娜小姐認為較難紀錄的一篇，倒並不是東西不好吃或是用餐不愉快，
而是對於無菜單料理比較難著手（加上我們吃的東西種類又多），沒有價錢也加上不是烏
娜小姐結帳，網路上可參考的價錢也少，很多東西當下有問老闆，可是事後又忘記，唉盡
力了（攤手）
拑伸閱讀
【食記】台北‧東門捷運站‧漸入佳境的吳留手麗水店
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/182333379
【食記】台北‧信義區‧侍mini串燒夜食‧小巧精緻火紅推薦
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/155334752
【食記】台北‧藏身東區巷弄內‧千壽會員制招待所‧日式料理
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/178842408
【食記】台北‧東區‧壺同燒肉3號店‧讓人流連忘返的日式燒肉
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/179289429
【食記】台北‧東區‧MOE 燃二店‧專人服務免動手的日式炭火燒肉
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/169280655