餐廳名稱：滿燒肉丼食堂(板橋店)
消費時間：2014年/8月(例：2010年/7月
地址：江子翠捷運站4號出口往雙十路方向(丹堤咖啡那排)/新北市板橋區雙十路2段
電話：02-2252-8866
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：150NT~260NT
可否刷卡：NO
圖文好讀版:http://lurong.pixnet.net/blog/post/175785112
全省只有五間連鎖店的滿燒肉丼食堂，沒想到板橋就有一間
老大某次逛部落格食記無意間發現的，有人去吃，然後拍了安格斯牛排丼的照片
讓我們為之驚艷!!!!牛排看起來超級粉嫩!!!我想說那其他餐點應該也會很好吃吧~
所以這次來並沒有點安格斯牛排丼，結果令人扼腕，
因為其他餐點並沒有想像中的那麼好吃。
滿燒豚丼─150NT(附上一碗小高麗菜沙拉，湯及熱茶自取)
瀏覽食記當中最多人點的滿燒豚丼，豬梅花肉片有點厚度，肉質扎實，
用木湯匙想把肉片切斷，有點困難，不是軟嫩的那種口感。
烹飪的時候，燒肉醬汁可能沾得不夠多都乾掉了，只有表層有鹹鹹的醬汁味，
肉本身沒怎麼入味。
(下圖是其他家分店的食記，肉片上都沾滿了燒烤醬汁跟我吃的差好多?!)
台北分店
我本身就是吃比較重鹹，可能一般人去吃會覺得很ok吧。
我的吃法是一開始就先將中間的溫泉蛋劃開，讓蛋汁滲透到米飯和豬肉片上頭
所以吃起來幾乎都是蛋汁的味道，可能把燒肉醬汁的鹹蓋掉了。
溫泉蛋很新鮮，蛋黃沒有熟的情況下，也沒有蛋腥味。曾經外帶過另一家連鎖牛丼店
真的是有腥味，建議這種半熟蛋還內用或是立馬吃掉。在炎熱的夏天實在不適合久放。
總之我最後就是在吃蛋汁拌飯，整個飯被我弄得糊糊黏黏的而且沒有醬汁味，
有點難下嚥。
後來乾脆把飯丟到味噌湯裡面吃。(後來才知道原來不敢吃半熟蛋可以換成全熟的)
喔還有他是用電烤的，不是炭烤的，所以肉片沒有甚麼水份或肉汁。
另外附上的沙拉倒是蠻好吃的唷，我很喜歡他的胡麻醬。
味噌燒豚丼─180NT(附上一碗小高麗菜沙拉，湯及熱茶自取)
厚切的豬五花肉,肥肉的部分占整個肉片的3/1，肉質跟滿燒豚丼的梅花肉片有明顯的不同
豬五花較軟嫩，不會柴柴硬硬的也不乾，味噌風味很濃厚，非常下飯，同行的朋友說有點
略鹹。但我覺得很好吃欸，把蛋汁劃開以後沾裹味噌肉片跟飯一口咬下，真的很搭配。
同樣都是電爐烤的，五花肉烤起來就是比梅花肉片好吃些。
但是吃到中間的飯一樣是沒有沾裹到醬汁，這間店的丼飯醬汁都淋得很少，
跟吉x家的丼飯是不同的類型。
2014/8月 菜單參考
店內擺設是狹長型的/也有一人可以用餐的位置
一樣是點餐後將號碼牌放桌上，店員依餐號來送餐
味噌湯和熱茶餐具自取區/味噌湯蠻普通的，內有小塊豆腐
整體而言，150NT~180NT這樣的價位有沙拉又有湯，算是OK了。
如果點到牛排類就要到200以上了。但是飯量有點少，如果一般男生吃可能會覺得不太夠
。
讓我很納悶的是，上網爬文有的分店食記說可以加高麗菜絲可以加飯
有的分店不行，至於我去的這間板橋店，在菜單上只有說點餐時要告知飯量，之後無法調
整。
所以到底現在可不可以加飯加高麗菜?還請吃過板橋店的鄉親幫解~
店內有一個飲料區的架子，都是日本進口的酒類或是茶類氣泡飲，
一瓶動輒八九十，看看就好了，並不會想去買來喝。
(當然也有爽健美那些價位比較親民的飲料可以選擇)
畢竟我們吃一餐飯也才150,沒道理點個這麼貴的飲料吧XD
用餐的時候隔壁桌的男生看到我們一直在拍照
就跟他的朋友說，他覺得很普通啊，很普通欸。一直強調很普通XD....。
但整間店的裝潢都蠻有氣氛的，餐具也感覺很有質感，還使用木湯匙。
價格大概就是反映在裝潢跟餐具這些成本上面吧。
上網搜尋不難發現這間連鎖燒肉店的行銷和廣告頗多，
但是好不好吃還是要親自走一趟才知道。
同類型的日式丼飯在台灣越開越多，要異軍突起，除了廣告做得勤，還得要有真材實料才
行。