餐廳名稱：TEN屋
地址：板橋捷運新埔站4號出口三猿廣場B1香蕉街(不知道確切地址...)
電話：???
消費時間：2014/08/31
事發經過：
(文長廢話多，懶得看就←吧！)
因為新開幕，8/31前打7折，於是跟朋友趕在最後一天來嚐鮮。
可能是大家都這樣想，所以人還滿多的，就登記等待叫號。
到我們以後櫃檯說他們沒有五人座，坐四人座可不可以？
他說他們椅子是長椅，坐三個人應該還好。我們就答應了。
但到了座位一看...
http://i.imgur.com/9V9Y0at.jpg
椅子是長椅沒錯，但桌子不是長桌啊！
這樣坐在中間的人腳很難放啊！
再來，都坐定後也沒有人給我們菜單，
一開始想說是不是有什麼規矩，再等等看好了。
結果就這樣呆坐了10~15分鐘，直到我們詢問才給菜單。
因為我們點的幾乎都是現場料理的好吃燒，
點完餐後沒多久，料就一份一個小碗裝出來放在桌邊，
接著只要等服務生來幫我們煎就好了。
我真的覺得他們放料的那個小碗實在很小，
服務生在煎的時候是先放主食材，
等煎熟的時間就邊攪拌把麵糊跟其它配料攪勻，
他在攪的時候裡面的高麗菜就一直噴出來，
然後再用煎鏟撿回去，再攪，再噴，再撿。
就這樣一直重複，而且有不少會掉進鐵板上那個洞裡。
等到全都都在鐵板上煎，等待成型之後，
他就到另外一邊煎另一份。
過程一樣就不再重複。
一樣等待成型後，他就回到一開始那邊翻面煎。
他翻完第一塊後隔沒多久就又走去翻第二塊，
然後第二塊好吃燒就這樣崩潰啦！！！
他都還沒成型就翻面，服務生真的很不專業啊！！！
之後這塊只能靠上面的起司勉強黏成一團扁圓形，
完完全全無法稱之為起司牛肉好吃燒，
他看起來根本一點都不好吃啊！！！
因為鐵板只有兩塊，
所以要等前兩份燒分食完才能再煎下一塊。
再來因為我朋友不想薑味這麼重，
就問他可不可以幫我們把紅薑大概挑掉，
他說好，就把挑出來的薑往鐵板孔撥掉，
然後他撿高麗菜的時候就又全部撿回去了。
.........
最後是我的干貝好吃燒，
我那碗料到他開始料裡應該已經離開冰箱有半小時以上了，
這樣真的沒問題嗎？
這次他還有問我紅薑要不要挑掉，
我不太介意薑味就說不用挑了。
而且挑了待會還是被撿回來啊。
他煎完說可以吃了以後我們就開始分食，
結果朋友說中間好像沒熟還有一點粉漿的樣子，
本來想說我們自己開火把他煎熟算了，
但是我超怕燙，這樣勢必得待更久，
而且他表面已經有點焦了，再煎就更焦可能無法入口。
所以後來解決掉半熟的干貝好吃燒以後，
就付錢走人了。
結論：
1.店面只有2人座或4人座，5人或單數人去可能要跟店家再溝通看看。
2.店員有可能會忘記給你菜單。
3.店員的技術很不穩定，有時候可以煎好一塊，有時候會崩散。
4.食材離開冰箱的時間實在有點久。
5.有可能吃到隱藏版半熟好吃燒，沒煎熟又表面焦。
因為開幕打7折已經頗優惠了，
當天人又多，店家很忙，
所以我們並沒有要求找店長或幹部溝通，
而且不知道這是個案還是常態，
也有可能是該服務人員是新手各種狀況，
只是優惠期已過，
如果以後還有人有類似經驗，
就再考慮看看要不要要求補償什麼的。
聽以前有在TEN屋打過工的朋友說，
他們公司好像滿注重客人意見的。
以上。