餐廳名稱：華山市場 阜杭豆漿
消費時間：2014年/8月
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2F / 捷運善導寺站五號出口
電話：02-2392-2175
圖文：http://rainieis.tw/blog/post/30331889
阜杭豆漿應該是無人不知的台北知名早餐店不用我多說吧，芮妮爸本身就是阜杭豆漿的大
粉絲，常常幫我排隊買回家吃(我這個不孝女嗚嗚)，以前公司偶爾也會叫外送，雖然還滿
常吃，但因為實在很懶得排隊所以我一次也沒有在店內用餐過，沒想到第一次來都已經是
整修過好久後的這天中午了，和陳先生經過排隊人龍大概只到一樓樓梯口所以就跟著排了
，其實人龍動滿快的，大概排10幾分鐘而已吧 i guess ?!
樓梯上來就是阜杭豆漿的點餐區囉，華山市場的二樓其實也有其他店家，但座位區幾乎沒
看到有人吃別間，大部分還是被阜杭豆漿給佔據。
排隊時就會經過一個工作區在窯烤燒餅，不得不說阜杭的燒餅真的是一絕，不管是薄的還
是厚的都好值得嘗試!!!!
座位區大概是這樣，自由入座，人很多但流動翻桌率高
點餐區是這樣，直接口頭跟阿姨先點豆漿類，再跟下一個人點吃的，最後到最右邊結帳
因為人實在很多他們動作也要很快，可能也會有大嗓門催促的感覺，但態度不是不好喔!!
阜杭豆漿 菜單 menu
豆漿 NT25
鹹豆漿 NT30
厚燒餅 NT28 加蛋 + NT10
薄燒餅 NT22 加蛋 + NT10
油條 NT22
以上是我常吃的
我們點了兩個厚燒餅 + 一碗豆漿 + 一碗鹹豆漿 + 一根油條 + 蔥花鹹餅
因為前一個禮拜剛吃老爸買回家的薄燒餅，這天又要當中餐吃，所以我們都點了厚的燒餅
阜杭豆漿的燒餅實在好好吃，厚實富有嚼勁，飽足感極夠，外微脆內裡是軟嫩的，最喜歡
上面的芝麻，還有最外層有非常薄的一層糖霜，裡面的蔥花很香，鹹鹹的但又帶點甜，很
好吃!!
再來是我每吃阜杭豆漿必點的鹹豆漿
我這個人絕不會在外面亂點鹹豆漿來吃，基本上也可以說我是個討厭鹹豆漿的人，但阜杭
的鹹豆漿吃起來非常特殊，是我唯一可以接受的鹹豆漿喔!!
這裡的鹹豆漿算是"固體"，吃起來口感像蒸蛋，只是是淡淡豆漿口味的蒸蛋XDD 直接當作
正餐也會飽，灑上油條在還沒整個軟掉前下肚真的好吃透了，無法不推!!
所以我說，各位不敢吃鹹豆漿的孩子真的可以試試看阜杭的鹹豆漿，應該會大改觀!!
另外阜杭的一般豆漿也很香，喝起來順口不黏稠，沒什麼很重的焦味，應該是多數人都可
以接受的口感，甜度也可以調整。
油條 NT22 是有點小貴，不過很好吃值得點，算是酥而不脆的口感，吃起來不會硬梆梆的
不好咬，就是軟軟又酥酥像可頌那樣，也是討厭硬食物的我我的愛 (妳這哪門子語法)，
可是如果愛吃硬脆口感的人應該就不會喜歡。
最後是陳先生愛的鹹蔥餅 NT22
餅類也是阜杭豆漿的人氣商品，但其實我一直沒機會吃，因為每次吃完想吃的早就飽啦，
這是陳先生的大愛，外皮酥脆內餡又多到炸開，只能再推薦!!
這天我們的對面坐了一家子香港人，看他們吃的津津有味應該也覺得很值回票價吧，這裡
的觀光客其實多到不行阿，是說如果要我推薦外國人吃豆漿店，我也會帶他來這邊朝聖吧
，我自己都好愛吃了!!!!
想在阜杭豆漿店內用餐，排隊基本上是必然，但可以抓一些比叫離峰的時段，比方說平日
、或一開門、快關門的時候，醬子就不需要等太久，因為我自己是個很不愛排隊的人，就
算再好吃久等也都會變成不好吃了，如果沒閒功夫的話，我還是會乖乖在家等把拔買給我
(笑)，有爸的女兒像個寶阿 lol