[食記] [新北咖啡][板橋]到ATTS珈琲吃烏龍麵?

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-09-02 15:38:50
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/09/atts.html
消費日期:2014/08
( http://goo.gl/7XqqPs )
最近常常被小虎食夢網 ( http://goo.gl/jIPzFE )的虎哥"徵召"到台北吃美食,最近一
次的行程被
帶來新北板橋江子翠的ATTS COFFEE。
( http://goo.gl/EtBrq3 )
咖啡廳現在如過江之鯽好像也沒什麼好介紹,不過看看這家店的招牌寫
著"珈琲"就讓人不免好奇,詢問之後知道原來這家開幕於2012年的哪啡
店是由日本老闆經營,主推是手工自家烘焙的豆子。
( http://goo.gl/kb98Qz )
營業時間周間平日從早上11點到晚上9點,週六提早1小時開店,而周日
則提前2小時打烊,禮拜一公休。
( http://goo.gl/vYCM2w )
走進店裡馬上映入眼簾的是這台專業等級的烘豆機,還有一個一個裝滿
各色生咖啡豆的大盆子。
( http://goo.gl/cinpJD )
店裡自家烘焙的哪咖啡豆也有提供販售的服務,可以帶回家慢慢喝。
( http://goo.gl/MckiSd )
店裡不管義式咖啡、手工現沖以及傳統虹吸式等等應有盡有,應該會看
豆子的種類去做不同的沖法吧?
( http://goo.gl/ZwoA3G )
接下來是店裡的菜單,請大家稍微參考(點圖可以看放大版)
( http://goo.gl/foYhzz )
( http://goo.gl/IbNmqx )
( http://goo.gl/zysSrH )
店裡座位不多,不過有一個小包廂可以讓顧客使用。
( http://goo.gl/U4AgGm )
再來就是大家最關心的餐點囉,基本上店裡的餐點以日本家庭方為主。
不要跟我說什麼道地不道地的問題,因為餐點的主廚就是老闆娘,他是
日本人,所以他做出來的就是最道地的日本風味。
( http://goo.gl/i4uuIR )
上圖就是我們當天吃的餐點,人多真的好點菜,幾乎快把店裡的餐點通
通請出來了XD 不過其實也沒那麼誇張,因為他們家的餐點菜色有分時
段供應,所以嚴格說起來我們只是把中午能點的都給點光而已XD
( http://goo.gl/yv6lKG )
澀谷日式乾咖哩160元
( http://goo.gl/D3lTo6 )
咖哩飯常吃,但是乾咖哩飯你吃過嗎?
( http://goo.gl/0o9Xyp )
銀座燉牛肉燴飯170元
( http://goo.gl/7Y4R2t )
相當經典的日式口味燴飯,嚐起來的味道有點像是紅酒燉牛肉。額外添
加的奶油,讓牛肉口感更加滑順。
( http://goo.gl/STS3g8 )
乾咖哩三明治130元
( http://goo.gl/etLwLx )
烤過的厚片土司夾上生菜及招牌乾咖哩,吃起來的口感有點像那種炸過
的鹹多拿滋,不知道大家知道我再說什麼東西嗎?當然三明治本身並不會
像多拿滋那麼油膩啦~然後這一份是送錯的XD
( http://goo.gl/YhqwOf )
咖哩烏龍麵160元
( http://goo.gl/n98S5z )
麵條採用的是烏龍麵,口感滿Q的。整碗麵除了一顆對剖的白煮蛋跟些
許蔥花,剩下的就是招牌咖哩湯頭了。
( http://goo.gl/BPgxL6 )
美味與否我覺得見仁見智,本來這這就一般日本媽媽會在家裡做出來的
味道。湯頭味道偏甜是標準的日式做法,我個人不喜所以沒把湯喝完,
但是同桌的卻有人相當欣賞,如果這不叫見仁見智,那什麼才叫見仁見
智?
( http://goo.gl/2uIPlz )
乾咖哩披薩150元
( http://goo.gl/YpNEIZ )
這一份是點了卻送上三明治,所以大家不計較但是老闆娘還是堅持要免
費送上一份正確的作為補償,日本人以客為尊的精神真的讓人相當佩服。
挖空的吐司厚片中間填入大量的招牌乾咖哩,然後鋪上滿滿的起司再進
烤箱烘烤製作而成。這作法台灣早有類似,就是台南的棺材板啦~XD
(迷之音:我當台南女婿6年了好像還沒有吃過道地的棺材板....)
( http://goo.gl/RmYVsq )
ATTS混合80元/杯
( http://goo.gl/14oPKF )
這杯是ATTS招牌咖啡ATTS混合,採手沖方式製作,喝起來的口感相當
溫和,即使是不加糖也不會覺得苦,每杯咖啡還會附上一塊巧克力很別
緻。
( http://goo.gl/Rn2fnB )
熱拿鐵120元
( http://goo.gl/ShJ8uF )
熱拿鐵上的奶泡還有雕花,光看就覺得很好喝的感覺。
( http://goo.gl/kzzH2n )
冰拿鐵
杯子很漂亮,大家注意看底部還有微微的粉紅色喔~
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
ATTS珈琲店
新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
+886-2-82521701
只收現金
停車場:路邊停車
交通方式:
台北捷運板南線江子翠捷運站3號出口1分鐘
Closest Station: Taipei Metro Pannan Line
Jiangzicui StationExit 3Walk by 3mins
最寄:台北MRT(地下)板南線江子翠出口3 (出口徒1分)
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/BZoAAK )
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