[食記] 香港 香港仔魚蛋粉

作者: otsukaai0928   2014-09-06 11:06:27
餐廳名稱:香港仔魚蛋粉
消費時間:2014/7
地址:九龍尖沙咀堪富利士道1A號地下
電話:(852)23667388
營業時間:不確定,但營業到蠻晚的
每人平均價位:80元港幣
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:魚蛋粉.碳燒豬頸肉
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/386438066
用餐日期:2014年7月
這也是行程以外的餐廳之一XD
這天在維多利亞港看完空虛的燈光秀之後,就到海港城逛街血拚,一不小心就逛超晚
當時已經是晚上近11點,沿路從尖沙咀走回佐敦的飯店,一直在搜尋還有甚麼能吃
經過了這間看起來似乎挺多客人的餐廳,外觀看起來也很大間
肚子實在太餓就直接殺進去吃飯了!!!
香港仔魚蛋粉在香港有好幾間分店,所使用的魚蛋也是自家設廠每日新鮮製造
看起來好像不是觀光客多的餐廳,我們用餐時旁邊大多都是香港在地人
香港其實蠻多餐廳都營業都蠻晚的,很適合我們這種夜歸族旅客
翠華餐廳也是24小時,真的很方便
店內環境頗乾淨的,但依舊是擁擠的座位區
桌子旁還貼著繁忙時間要跟別人共桌
但那座位真的很小耶,我覺得兩人坐都不是很舒服了還要跟別人共桌XD
價位不太便宜
招牌魚蛋粉(港幣$34元/河粉)
魚蛋粉是香港美食之一,路上也有很多賣魚蛋的攤販
這裡的魚蛋粉也上過許多報章雜誌報導
魚蛋粉有好多種選擇,可選米粉.河粉.米線.幼麵.粗麵
我選的是河粉,吃起來有點像是台灣的粄條,只是是細版的
魚蛋跟我想像中的不太一樣,通常台灣吃到的是火鍋料的那種黃金魚蛋
不過這裡的是純白色的,口感蠻特別的,也不像魚丸的口感
黃色三角形的是魚角,吃起來蠻有彈性的,我覺得魚角比魚蛋好吃耶XD
但湯頭稍嫌清淡了一些,感覺沒甚麼味道,屬於較清爽
碳燒豬頸肉(港幣$70元)
雖然一份要價近三百元台幣,可是看到牆上貼的圖就好想吃啊!!!!!看起來超美味
份量不多,但每片豬頸肉看起來都很好吃的樣子
豬頸肉碳燒過後切片,保有些許油脂,外層烤的焦香酥脆,好吃極了
底層鋪的是生菜,上頭放了香菜提味
沾醬味道有點類似胡麻醬,沾些醬料後入口也不錯吃
好立克(港幣$16元/冰)
就是麥芽牛奶~但加了好多冰塊!!!幾乎整杯都冰塊...
乾炒牛肉河粉(港幣$68元)
來香港也是必吃一下乾炒牛河!!!
這裡的乾炒牛河好吃耶~~~雖然看起來似乎有點油膩,但其實吃起來不會耶
河粉的味道也十分足夠,而且口感超Q
小評論
那道碳燒豬頸肉真的好好吃啊!!!!!!!!
大家可以來試一下~~
但魚蛋粉的湯頭就不太是我的菜,我覺得機場貴賓室現煮的魚蛋粉更好吃XD
店家資訊
地址:九龍尖沙咀堪富利士道1A號地下
電話:(852)23667388
鄰近捷運站:地鐵尖沙咀站A2出口
營業時間:不確定,但營業到蠻晚的
網址:無

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