[食記] 台北 煎餅磨坊-當年的小綿羊五隻腳

作者: happy520 (快樂我愛你)   2014-09-07 21:04:51
餐廳名稱:煎餅磨坊
消費時間:2014年8月
網誌:http://yobooo.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html
當年以焦糖布丁聞名的師大夜市「小綿羊五隻腳」,不曉得還有多少人記得?
其實我那時也未有機會躬逢其盛,直到最近走到永康街的時候發現「煎餅磨坊」這家店,
看它販售的商品突然有「小綿羊五隻腳」的熟悉感,回家一查果然真的是它!
但真正吸引我的是他們的鹹派。
鮭魚菠菜NT80
與其說是鹹派,不如稱它餡餅吧!捨去一般鹹派填充的蛋餡,改被滿滿的菠菜、鮭魚、蕃
茄給塞滿了,如果你要內用,老闆還會額外添加灑上義式香料的油醋風味牛蕃茄生菜沙拉
,飽足感十足!
我喜歡這樣樸實卻存在感十足的鹹派,而且調味也很好。
另外加點提拉米蘇NT60,嗯,奶油佔了六成,底層是沒有浸潤的海綿蛋糕體,我覺得我下
次會點其他商品XD
肉桂蘋果瑪德蓮NT35
雖然整體非常乾口,可是檸檬味很香很香,而且中間塞了肉桂蘋果切塊,如果老闆可以做
得溼潤一些,我還是會想再嘗試它。
招牌焦糖布丁NT50
現烤的焦糖表層,總是令人蕩漾的苦甜,布丁口感比較軟滑一些,但仍然是中上之作。
看看菜單,準備好下次來吃吃也是招牌的千層麵: )
(不得不說定價都很佛心來著,法國瑪黑茶竟然才120元XDDDD)

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