餐廳名稱：竹壽司
消費時間：2014年 9月
地址：台北市文山區羅斯福路六段9號
電話：(02) 2935-6346
營業時間：11:30 ~ 14:30; 17:00 ~ 22:00
每人平均價位：300
推薦菜色：紅甘握 花枝握 鰹魚握
附圖好讀無音樂網誌版:http://foodgod12.pixnet.net/blog/post/191969503
由於交通方便的關係，竹壽司算是個人吃過很多次的一家店
特色是：魚料給的很大方，新鮮，免服務費，可惜用的不是現磨山葵
品質大概高於一般台式日本料理店 低於ＨＡＮＡ
價位正常
因為自己去過很多次，所以就把多次的紀錄合成一篇食記分享給大家吧
竹壽司
↑ 用餐的盤子以及杯子，質感不錯，熱茶滿好喝的
↑ 隨拍的店家環境，個人只愛吃握壽司，所以還沒吃過他們家的丼飯
↑ 店家的小板子，上面會有今天的隱藏菜色，比如說一些少見的魚料之類的
↑ 菜單以及價位
個人推薦 花枝 鰹魚 海鱺 胭脂蝦 紅甘
想嘗鮮可以點 鬼頭刀 竹夾
不太推 炙鮭魚 炙鮪魚中肚
↑ 左上為鰹魚 右上為胭脂蝦 右下為海鱺
鰹魚都給的非常大方，厚厚一片，魚肉本身特有的鹹味和上面的蔥花蘿蔔泥結合，讓原本
不太愛吃大塊生魚片的我也能輕鬆入口
重點是吃到最後都感覺不到腥味
胭脂蝦就中規中矩，很大一隻才５５元，覺得划算
海鱺一樣是相當大一片，相對脆的口感跟竹壽司魚料的新鮮度搭配，算是表現很好的一貫
↑ 炙干貝 算好吃，但跟別家店相比沒有差很多，點了不會失望，只是也不用特別點
↑ 各位觀眾！！！！！！！ 左邊是花枝 右邊是紅甘
這是我最近一次去的照片，不知為何板前的師傅換了一個，整家店特別有精神，魚料也更
大片了！！
大片花枝搭配芥末跟醋飯，就是我的最愛阿～～～～一貫還只要２５元
這次的紅甘長相特別美麗，端上來頓時就讓人驚艷，吃下去也毫不讓人失望，口感跟油脂
的含量都是一流的
↑ 左邊是鰹魚 右邊是炙鮪魚中肚
認真地說．．．．鰹魚真的，超級無敵厚，非常推薦愛吃大塊生魚片的人來這家店
炙鮪魚中肚也是不遑多讓，大到我一口居然沒辦法把一貫吃完．．．
但味道方面，鰹魚是真的大到我嚼到有點怕了，雖然還是沒有腥味
炙鮪魚中肚表現也就普普通通，不太推
↑ 這是這次點今日特殊的太刀魚兩貫附贈的湯，老實說．．超級鹹，後來我把熱茶用一
比一倒進去混合，才變得相當好喝
↑ 太刀魚握！ 兩貫一百二， 應該是有炙過，味道清爽口感特殊，算是表現很好
的一貫新朋友
最後照慣例要做個總結
竹壽司的特色很明顯就是魚料大塊新鮮
比較明顯的缺點是醋飯的品質不穩定，以及魚料過於大塊的狀況下，和醋飯的搭配比例就
會不太好
還有山葵不是現磨的ＱＱ
價位老實說跟ＨＡＮＡ差不多，但味道方面個人還是更喜歡ＨＡＮＡ一些
但吃過這麼多次的感覺，竹壽司的品質還是高過許多家台式日本料理店，且偶有佳作
比如說上面的紅甘還有太刀魚，如果家住的近或是有要到萬隆捷運站附近辦事
是一間值得推薦的握壽司店