餐廳名稱：廟邊假魚肚
消費時間：2014/06
地址：雲林縣北港鎮中山路186號
電話：(05) 783-5172
營業時間：07:00 ~ 17:00
每人平均價位：50
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/186881316
雲林北港的朝天宮向來香火鼎盛，專程拜訪的遊客特別多，而朝天宮旁邊有項當地小吃叫
做假魚肚，因為鄰近廟宇所以叫廟邊假魚肚，所以這就來試試。
招牌的假魚肚口味確實不錯，就是鮮美的羹湯酸甜鹹鮮，而假魚肚就是台語所稱的爆豬皮
，不過孔洞比較大，質地也比較粗韌，感覺炸發得很透也比較吸湯，跟自己在家裡常用的
較細緻的不太一樣，口感上比較粗糙些但也頗含湯飽滿的，可以試試。
另一個招牌是香菇肉羹，嚴格來說不算肉羹，而是香菇與肉絲的羹湯，口味上有點像不那
麼酸的台式酸辣湯，裡頭有香菇、筍子跟肉絲等配料，香菇的甜加筍子的脆和肉絲的嫩，
接受度應該很高，相當舒服很推薦。
苦瓜丸湯就是一顆苦瓜丸在裡頭，苦瓜的成分不是很多畢竟不是苦瓜封，整個已經燉得沒
有苦味，倒像是如蘿蔔一般地帶汁，又比較不那麼膩口的風味，不過口味一般般就是了。
來這邊如果沒吃過爆豬皮的朋友可以嚐嚐假魚肚，但私自認為香菇肉羹比假魚肚更好吃，
還有開冷氣會比較舒服一些。