店家名稱:北港四神湯
地址:台北市信義區吳興街201號
電話:晚上
營業時間:待查
消費日期:2014年09月
平均個人費用:90元
推薦菜色:三合一四神湯(55元),古早味碗粿(35元)
捷運鐵路:捷運台北101世貿站
公車站:台北醫學大學
汽車停車:北醫地下停車場、周邊收費平面停車場
機車停車:路邊停車格
圖文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/106660085
2014 信義區美食
北港四神湯
晚上在吳興商圈找到這間四神湯,這家的料很豐富湯頭也很夠味。除了好吃的四神湯我還
點了一份好吃的碗粿,就用簡單的湯與粿來填飽我的肚子。
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古早味碗粿 35元
這是有肉的粿,餡大概佔了約30%的比例,我在北部吃到的粿差不多都是這樣的比例。內
餡的肉具有強烈的肉燥香,非常的入味感覺只輸肉燥飯。整個粿皮吃起來彈性略強,相較
之下我在南部吃粿比較嫩。所以吃起來就真的明顯的扎實多了。醬料也是吃粿重要的一部
分,這家的醬料不會死鹹,所以比較不會膩。
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三合一四神湯 55元
這家四神湯有好幾種價位,普通四神湯40多,就只有簡單的薏仁。我吃的是三合一四神湯
,是由豬肚等三種內臟食材加在一起。湯頭有濃郁的酒香,口味清淡清爽。湯裡面的薏仁
以及豬肚等吃起來都很新鮮。
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北港四神湯 總評
環境:店面,沒有冷氣,簡易桌椅
服務:親切
交通:除捷運步行8分(UBike 5分鐘)外,搭公車、開車、騎車機皆方便
美味:好吃,有到喜歡的程度