餐廳名稱:金溫州餛飩大王
消費時間:2014年/9月
地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
電話:(07)5511378
營業時間:週一~週五 14:00~21:00
例假日 11:30~21:00
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小籠包
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以下為PTT文字版:
最近生活就像不受拘束的風,自由的飛向四方。
這篇來介紹另一家港都美食!
左營站已經變成我的base,幾乎天天從這轉乘到高雄各地。
目的地位於鹽埕區近"鹽埕埔"捷運站的"金溫州餛飩大王",
從2號或3號出口出來拐進新樂街的巷弄便是。
過了晚間七點半門口依舊大排長龍,人氣可見一斑。
人聲鼎沸,下麵、煮水、帶位的手腳從沒停過。
1954年創立,僅此一家別無分號。
排了一會兒總算上了二樓座位,兩層樓小小店面座無虛席。
來這邊必點小籠包 $75
八粒碩大的小籠包就這麼躺臥蒸籠上,隱隱透著油光。
拾起一粒,豐滿紮實。
內餡除了鮮美豬絞肉還帶有一點肉汁,麵皮則厚薄適中饒富勁道。
另外又點了碗餛飩湯麵 $70
基底是榨菜肉絲麵
外加幾顆餛飩,
金溫州的餛飩是內餡飽滿而皮薄的大餛飩,的確好吃。
然而麵條和湯頭就很普通了。
有機會推薦來試試這裡的小籠包,盡量早來以免向隅
感謝收看,取材時間:2014.9.5。
金溫州餛飩大王
(07)5511378
高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
週一~週五 14:00~21:00
例假日 11:30~21:00