[食記] 高雄 楠梓-小本愛玉

作者: ajay81104 (阿捷)   2014-09-21 21:44:41
店家名稱:小本愛玉
消費時間:2014年9月
地址:高雄市楠梓區壽民路18號
價位:20~40元
交通:高雄捷運「楠梓加工區站」轉乘高雄市公車 28路於「壽民路站」下車步行前往
時間:10:30~22:30
電話:(07)360-8486
圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/204441862
-本文開始-
這家「小本愛玉」,算是某次在網路上看到別人介紹的食記,覺得很不錯所以便找了個時
間特意前往了。位在壽民路加昌國小旁的愛玉店,附近其實除了加工區外,算是比較隱密
的地方,雖然住楠梓但其實我平時也不太容易經過這兒呢!
店內除了販售主打的愛玉外,還有賣豆花和飲料,並有好幾種口味可以選擇,價格約在35
元左右也還蠻平價的。
店家讓裝潢讓我覺得很舒服,木造的開放式空間,騎樓通風,平日下午或晚上來應該還算
蠻涼爽的,在加上這條路比較偏住宅區,平時人車不算多,又更增添了一絲悠閒。
愛玉上桌了,偏四方型的容器中有著店家特製造型的愛玉,跟我們印象中的造型很不一樣
對吧,店家說這算是玫瑰造型的愛玉,每一份有三個,另外除了糖水和配料外,還可以選
擇加冰或不加。
「檸檬愛玉」
檸檬口味的愛玉可以看到糖水帶點混濁,裡面有些檸檬子的顆粒,應該是加入檸檬汁而成
,愛玉的基本味道都是一樣的。
糖水混入檸檬汁後增加了不少酸度,變得很像外面賣的檸檬愛玉,也可以請店家調整酸度
哦!
「鳳梨愛玉」
這道鳳梨愛玉是我很喜歡的一道,鳳梨切成小塊,混著糖水和愛玉一起入口,甜甜的很好
吃,我覺得小朋友一定會很喜歡。
跟檸檬愛玉比起來這碗比較偏甜,另外我還加了冰,讓整碗愛玉更加清涼。
愛玉近拍,我覺得這家愛玉口感就像是在吃果凍一樣,或許也跟製作的造型有關,真的蠻
特別的。
後記,我很喜歡吃愛玉,高雄也充斥著販售愛玉的攤車,跟傳統店家比起來,這裡多了質
感和創意,價格上或許是比那些傳統愛玉店家貴了點,但我覺得他們還是有一定的水準,
算是值得一吃的特色店家。

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