[食記] 台東老店 幸福綠豆湯/神農百草

作者: paulyear (阿一)   2014-09-24 21:56:14
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/387568481
店名:幸福綠豆湯
地址:台東市中正路164號(門口有台古董腳踏車)
電話:089-342199
用餐日期:2014.07
吃完傳承的好味道萬家鄉餃子館,炎炎夏日一定要配杯飲料才完美,
在人工添加入充斥的現在,還是長久經營的老店比較讓人安心,
第一間是已有50年歷史的~幸福綠豆湯
重要的營業時間,店周圍並沒有明顯的招牌,請認明門口的骨董腳踏車。
幸福綠豆湯以前只是個小攤販,
在過去的大同戲院前販賣,是很多台東人從小到大的回憶。
嶄新小店仍保留許多過去的記憶,像裝著綠豆湯的古董冰桶。
即使冰桶換新了依然散發濃濃古早味
以前販賣綠豆湯的推車也保留下來,過去現代在幸福綠豆湯產生了交會。
除了過去招牌的綠豆湯、青草茶、冬瓜茶,
融入更多變化,冬瓜鮮奶、冬瓜白木耳(還有名字令人很好奇的冬瓜滿天星),
夏日透清涼的冰品也沒有少。冬天就來碗熱騰騰的溫暖熱飲
直接坐在老推車前享用綠豆湯感受特別有fu
青草茶(30元)
好懷念的杯子阿!阿一一小時候喝木瓜牛奶也是用這種有計量的杯子。
舒服自然的青草香,喝一口暑氣全消。
50年至今依舊非常有人氣的綠豆湯(30元)
堅持傳統煮法的綠豆湯真的不簡單,綠豆外觀不會太軟爛,看得到顆粒,
一放入嘴裡卻非常的綿密,湯頭甜度恰當好處,冰冰涼涼好暢快~
斑駁的舊杯子,50年傳承下來的綠豆湯,是台東人的消暑聖品,也蘊藏滿滿回憶~
台東人消暑必喝飲料第二家,是創立於1983年的神農百草苦茶,
等待實就看到很多當地人來買,而且一次都直接買一大瓶回家喝。
店內販售的飲料都走養身路線,
最招牌的就是退火的苦茶,不敢喝苦茶也有菊花茶、枸杞茶,
還有第一次看到的蓮藕茶,聽說它們的檸檬牛奶也很受歡迎。
因為台東的水礦物質多,喝起來有種厚重感,
神農百草採用愛惠浦的淨水設備,
過濾掉水中的石灰與雜質,能呈現出食材熬煮後的原味。
阿一一買了紅茶(500cc 20元)和菊花茶(500cc 30元),
喝一口真的是透清涼阿!淡淡的甜、淡淡的茶香、淡淡的菊花香氣,
純粹自然的解渴好味道。
老店果然不同凡響,對抗台東豔陽的最佳利器~
幸福綠豆湯/神農百草

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