※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1K8jLVkw ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 桔の田，定食、丼飯、蛋包飯
時間: Wed Sep 24 22:29:46 2014
地址：70145臺南市東區育樂街24號
電話：(06)208-6389
營業時間：
每人消費：100元以下
消費時間：2014年9月
無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/207771862
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桔の田位於熙來攘往的育樂街內，主攻的就是附近龐大的學生族群。為了能夠吸引比較多
的客人，在價位定價上還可以接受，另外店內狹小的空間也儘量騰出了最多的位子，並且
也有冷氣和電扇。
廚房就位於最後面。就我的觀察來講，其實廚房附近因為有堆置雜物，衛生環境反而讓我
覺得不怎麼樣。
餐具等的自取區。
門外和門內都有擺的菜單。
由於今天午晚兩餐都是在這邊解決，所以就有兩樣產品可以參考啦~~午餐的咖哩豬排蓋飯
加飯(90元)。
內容物姑且還算是豐富，除了三樣菜之外甚至還有少量的應該是滷味的牛一類的。豬排的
炸法給人感覺和蝦排的賣相比較接近一點。肉質還可以，外頭裹的粉也不會說太多，只是
炸得硬了一點。另外就是咖哩，給人的感覺實在是不太濃稠，香味也不強烈，講極端一點
可能就是湯汁倒下去而已，我可能還會比較喜歡白飯乾的吃一點...。這碗的價值我能接
受大概就是到80元吧。
另外是滑蛋牛肉蛋包飯加飯(70元)
這打開來跟我的想像不太一樣，這不是應該叫做牛肉燴飯嗎？
稍微嘗了一下，牛肉的口感倒還是滿不錯的。
如果是蛋包飯的話，一般來說裡面都是番茄炒飯，結果這個蛋包飯竟然是白飯啊啊啊。我
認真覺得這應該是燴飯吧！再者，滑蛋牛肉和蛋包飯本來就有點難搭起來，居然是這樣混
搭的嘛！
就餐點的本身來看，這個牛肉燴飯(?)的燴汁裡面還有番茄，可以讓整碗的風味比較豐富
一些。飯應該都是一樣的，除了感覺米粒稍微互相黏在一起之外都還OK。不過除此之外，
沒有蔬菜來平衡顏色和營養這點也是算有些缺憾，如果有的話會更好。分量倒是沒甚麼問
題。
總結，以食物本身來說的話，其實咖哩真的滿無感的，不推。至於燴飯....不對，蛋包飯
，我覺得還是可以嘗試一下，口味還算可以接受。不過以價錢上來說，動輒60元以上其實
在便當店都可以買到不錯的主菜了，所以最後還是看消費者怎麼選擇。最後附上比例尺一
張。