[食記] 台北士林 FB食尚曼谷 中式古宅泰式料理

作者: pancher7 (pancher7)   2014-09-27 14:49:50
餐廳名稱:FB 食尚曼谷 bistro & lounge
消費時間:2014/9
地址:台北市士林區大東路54號
電話:(02)2883-0013
營業時間:週一-週四 17:00-00:00、週五 17:00-01:00、週六-週日 12:00-01:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/392416949
純文字心得↓
透過在士林工作的好友帶領下,走進了滿是衣飾與人潮的大東路
當停下腳步在食尚曼谷門口時,我著實大吃一驚
在熱鬧的士林夜市中竟暗藏著如此漂亮有特色的泰式料理餐廳
光看門面可能覺得沒什麼,想不到走進去可是別有洞天
先經過一般的室內用餐座位區,接著通過一道自動門後仿佛來到世外桃源
食尚曼谷將中式古宅改造成現代餐館卻又保留著復古典雅的氛圍
共有三層樓,可惜今日只放開一樓區域,最後方的露天區還鋪著人工草坪
星期四晚上的八點半依舊是客滿狀態,等候了約40分鐘才得以用餐
被安排在最後面的洋傘露天區,除了桌上的蠟燭外只能依靠中庭散出來的餘光
不太會使用相機數值調整的我只好硬著頭皮請朋友幫忙打光來補充光線
但還是覺得很不好意思,所以拍的很匆忙
▼泰國啤酒買三送一 120元/瓶
▼月亮蝦餅 180元
很酥脆也不是太油,醬汁是我喜愛的偏甜口味
▼清炒空心菜 120元
▼泰式椒麻雞 180元
蒜辣香氣十分濃郁,味道對了可惜外皮炸得有些過頭
非常脆硬,吃兩塊就覺得嚼到嘴巴有點酸
▼蝦醬四季豆 120元
蝦醬味道不會濃厚的可怕,四季豆新鮮翠綠
▼FB打拋豬 180元
鹹香下飯,微微辣度更加開胃,搭配酥炸的餛飩皮口感絕佳
一般打拋豬大多配著白飯一起吃,這裡附上了新鮮生菜
包著吃清爽度倍增更好吃!害我都沒有拿來拌飯
▼泰國蝦粉絲煲 400元
一鍋約有4-5隻泰國蝦,體積都不小
冬粉吸飽湯汁後很Q彈,有著淡淡的藥燉香氣
FB食尚曼谷需加收一成服務費用
用餐環境真的讓我覺得很驚豔,尤其位在夜市裡更是特別
如不是朋友介紹與帶領,應該是不會注意到這間店
畢竟來到士林夜市光看衣服眼睛就沒空了嘛

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