[食記] 香港 傳說中全港第一的菠蘿油,金華冰廳

作者: Roa (Roa)   2014-09-30 22:10:11
餐廳名稱:金華冰廳
消費時間:2014/9/11
地址:香港太子弼街47號地下
電話:2392-6830
營業時間:06:30~23:30
推薦菜色:馳名鮮油菠蘿包
圖文好讀網誌版: http://ppt.cc/xIfg
波蘿油可以說是香港最具代表性的庶民小吃之一,在台灣也很常見,幾乎每間茶餐廳都有
賣,台北還有間連鎖專門賣菠蘿油的好好味港式菠蘿包,說真的我個人也蠻喜歡吃的,每
次經過都會買一個,鳩竟馳名香港本地的菠蘿油吃起來如何呢? 這次來香港一定不能錯過
~
雖然說金華冰廳地址上面是寫在太子區,不過實際上位置在地鐵太子站和旺角站中間的弼
街上
基本上出了太子站沿著大路彌敦道走到弼街左轉就是了,如果是從旺角方向走過來則是相
反,不算難找
店面上大大的金色招牌寫著金華冰廳四個大字,這區其實餐廳不算集中,所以應該是蠻明
顯的 (旁邊就是金魚街,我們那天是從金魚街走過來的)
雖然說這邊的菠蘿油很有名,不過本體是茶餐廳,基本上茶餐廳有賣的這邊都有,而特別
的是我們來的時候幾乎都是香港人很少觀光客,當然也有可能是我們平日來的關係,然後
大家都是點正餐來吃,是說都3點半了大家都還是在點炒飯撈丁豬扒包是哪招!?
室內裝潢也很茶餐廳風格,聽說香港店家不喜歡觀光客亂拍客人還有室內裝潢,我就沒多
拍了
香港的東西說真的都不便宜,隨便路邊的茶餐廳或餐室位子小又要併桌但是價格卻都是台
灣餐廳等級的價格,隨便點盤炒牛河就要台幣170元左右,飲料也是80起跳,冰的還要加
兩塊港幣!
(是說台灣的祥發根本直接把港幣換成台幣賣阿! 難怪那麼貴)
到了香港就是要狂喝飲料,凍鴛鴦和絲襪奶茶,這邊的凍鴛鴦和我在台灣喝過的不太一樣
,有股特別的香甜味,還蠻好喝的,不過一樣實在有點太甜啦,真的建議來香港點冰的飲
料要小甜一下,然後熱的就不用了,因為通常熱的飲料是不會加糖的
馳名鮮油菠蘿包 (9港幣),終於吃到正宗的菠蘿油了,一入口驚訝的是這邊牛油特殊的香
味,和奶茶一樣,這香味我在台灣也沒有吃到過,非常特別。冰涼的牛油搭配上層非常酥
脆的奶酥外皮與扎實的菠蘿麵包,不得不說真的是蠻好吃的,這奶酥外皮應該算是我吃過
目前最酥脆的吧,菠蘿麵包也是意外的扎實,非和台灣一樣的鬆軟風格,不過也因為如此
吃起來非常有飽足感,導致我一個人根本吃不下一個菠蘿油!! 只好怒外帶。除此之外還
有個缺點,牛油太小片了,coverage大概只有半個菠蘿油,不夠過癮阿
(中午才吃一盤燒臘下午茶就吃不下了,真的是越來越小胃了)
女友不愛菠蘿油所以點了法蘭西多 (19港幣),法蘭西多也是港式餐廳必備的甜點之一,
法蘭就是法國,西多就是土司,法蘭西多顧名思義就是法式吐司,將吐司加入蛋汁後,再
用油煎至金黃色,最後在放上一塊奶油和糖漿,好吃但是熱量爆表的食物
而特別的是,這邊的法蘭西多有個烤肉三明治的味道!? 不知道是怎麼弄得,不知是煎吐
司用的鍋子先煎過肉的關係還是怎樣,總之有個肉味非常特別,除此之外兩片土司中間包
的是鹹花生醬,搭配起來甜鹹甜鹹,還蠻好吃的,不過又油又甜比較容易膩啦
(吃法蘭西多記得要加上在桌上的糖漿,阿北送來的時候說了一次可以加糖漿,之後路過
又說了一次,最後居然連和我們併桌的香港人還特別用中文和我們說吃法蘭西多要加糖漿
,是覺得台灣人都沒吃過法式吐司嗎!?)
個人評分
食物: 8/10 值得一吃
CP值: 7/10 香港普通價位
環境: 7/10 香港普通環境
服務: 7/10 香港普通服務
愛吃菠蘿油的朋友可以來吃吃看,不過我覺得雖然好吃,不過也沒有好吃到飛天的程度。
不過既然來了香港,還是很值得來吃吃看啦~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com