[食記] 台東 西堤牛排TASTy

作者: freshworld (糖果的複數)   2014-10-03 23:27:33
餐廳名稱:西堤牛排TASTy
消費時間:2014年/4月
地址:台東縣台東市新生路195號
電話:089-348972
營業時間:11:30~14:30(午餐,最後點餐時間14:00) &
17:30~22:00(晚餐,最後點餐時間21:00)
每人平均價位:NT 518 + 服務費10% ,12歲以下供應兒童餐,NT 350 + 10%服務費
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鮮蝦四季豆佐咖哩優格、晶鑽牛肉凍、法式鴨胸、原塊牛排等
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.com/2014/09/tasty.html
第一次品嘗西堤的我們,對它評價蠻高的,
再加上用餐時發生一點小插曲,讓我們不小心一次集滿牛豬魚雞鴨。
台東店位於南京路上麥當勞附近、農會旁邊。它經常高朋滿座,因此務必訂位!!
西堤採套餐方式,目前每人NT 518 + 服務費10%,
有開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、飲料、主餐、甜點。
吃素的人可點法式蔬食套餐,一樣是NT 518 + 服務費10%,
12歲以下供應兒童餐,NT 350 + 10%服務費。
招待小點心 ── 爆米花 (可續)
開胃菜
鮮蝦四季豆佐咖哩優格
優格與咖哩的搭配讓人覺得驚奇,會不知覺愛上這醬汁。
時鮮番茄羅勒
番茄加上冰涼乳酪,口感很獨特,上頭搭配著羅勒醬,而一旁黑色醬汁是烏梅。
檸檬蘆薈露 (可續)
酸甜滋味,搭配古溜古溜的蘆薈,瞬間就乾完了。
前菜
焗烤蘑菇 + 方塊麵包 (可續)
洋蔥蘑菇醬,如蘑菇濃湯般,很適合拌飯或麵包。
一旁的方塊麵包,其實就是外層烤到香酥的吐司,喜歡的話,可無限續,每份有2塊。
吐司沾上這道焗烤蘑菇或是牛肉丹麥餅上的肉醬,都很不錯!
義式牛肉丹麥餅
上層是碎牛肉、蔬菜、起司與番茄醬,如肉醬義大利麵般,下層是丹麥餅,口感豐富,偏
重口味。
沙拉
時鮮水果沙拉
這是三道沙拉中,個人覺得最不值得點的,不是不好吃,只是有點普通。
水果種類不多:蓮霧、番茄、香瓜、哈密瓜,搭配芒果優格醬。
晶鑽牛肉凍
不能吃牛肉的人,錯過這道創意滿分的料理,實在可惜。
加了黑醋的牛肉凍,微酸超開胃,單吃就很優。
德式香腸洋芋沙拉
和上道一樣,賣相很棒。
馬鈴薯泥為基底,遇上彈牙的德式香腸和帶鹹的培根,這樣的搭配很爽口。

杏鮑菇南瓜濃湯
香濃南瓜泥熬煮成的濃稠湯頭,很夠味。
義式蔬菜牛肉丸湯
這道算是清湯,內有洋蔥、紅蘿蔔與牛肉丸,丸子無筋,口感和IKEA的瑞典牛肉丸很像。
義式海鮮清湯
海鮮與番茄的酸甜,讓這碗湯頭順口,且內容物不少,有蝦子、蛤蠣、魚肉、花枝等。
沙瓦 (可續)
超冰且超酸,它的出現無非是為了幫大家再次開啟味蕾,迎接主餐的到來。
主餐
法式鴨胸
榮獲網路上一致好評的鴨胸,確實驚艷!
九分熟的鴨胸,帶點油脂的外皮香酥脆,肉質仍保有肉汁、軟硬適中,鴨肉味尚可接受。
義式丁骨豬排
帶骨豬肩排淋上微甜燒烤醬、香料,整體香氣十足,沒有豬肉味且肉質不乾澀。
海陸雙拼之魚 & 雞
魚肉鮮嫩,下方還有墨魚麵,不過份量不大。
經過迷迭香高湯醃製過後的帶骨雞腿排,肉質鮮嫩。
它不是不好吃,只是因在其他店家能花更少的價格吃到類似的雞腿排,
所以建議選擇其它的主餐。
原塊牛排
板腱部位的牛肉,不需任何醬料點綴 (服務生會詢問需要海鹽或是其他醬料),
原味就很讚了。
我們選擇七分熟,肉質軟嫩多汁,無腥味,真的沒有網路上說的那麼糟
(也或許是我們很好養) @@
甜點
法式乳酪蛋糕
這道確實有些普通,在這之前已經看了這麼多特別、美味料理,相形之下有些失色。
法式布蕾
上層焦糖香氣濃且清脆,布蕾滑嫩不死甜。
巧克力袋冰淇淋
這是一道很有創意的甜點,令人眼睛為之一亮。
雖然外層的法式薄餅有點油,但裡頭裝著熱巧克力,將它淋在香草冰淇淋上,
冷熱融合的感覺很優!
飲料
輕焙奶茶 、玫瑰森林 、水果茶
其中,怕失眠的人可選擇玫瑰森林,但不知為何超級酸澀
來西堤慶生,是個不錯的選擇。
他們不限當日,只要是生日當月皆能選擇一天來這慶祝,電話訂位、點餐時告知。
雖然沒有折扣,但氣氛佳,且店家提供慶生小道具、生日小蛋糕,以及一張慶生照!!
蛋糕可以不吃,但照片不能不拍!!!很有紀念價值~
<<小插曲>>
原本我們的海陸雙拼是「魚+雞」,後來,家人改為「魚+牛」,服務生也再做了一次確認
但上餐時,是「魚+雞」,所以我們帶著困惑的表情看著服務生「牛排怎麼不見了?」
服務生發現問題後,馬上說「待會我們再為您補上原塊牛排,請您先享用這道...」
瞬間,我還反應不過來,這...這服務也太......優質了。
最後我們吃不完主餐,只好打包,連生日小蛋糕都請服務生不用上了。
整體而言,服務品質不錯,又有創意美食,想換不一樣的慶生餐廳,這間值得納入清單!

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