純抱怨,不是食記
其實早就知道這家雷,只能說我自己活該。
但昨天下大雨和朋友經過也一時不知道要吃什麼,
加上朋友說要請客,便興起了好吧吃吃也好的想法。
去的時候馬上有位子沒排隊,事實也證明的確不值得排隊。
1.站著吃卻要收服務費、沒茶水,我想這是第一個雷,不過不重要。
2.點了近600塊的套餐,問服務生有什麼魚料,回答:不清楚,師傅配的
老實說這種感覺很差,花了600+60居然得到這種不負責任的答案
講的好像自己是無菜單料理店依樣高貴,但配出來卻是一堆便宜魚料
3.醋飯鬆散又硬又冰。師傅(我不是很想稱他們為師傅)是所有壽司握完
一次送上,老實說之前握的早就冰掉了,連鮭魚卵軍艦的海苔都早已溼透
根本不用期待魚生和醋飯會有多融洽。料理台充其量只是把魚和飯黏在一起的加工廠。
4.調味差,有點擠美乃滋、四不像的明太子醬,連剁碎的鮭魚塊也可以出一貫。
5.沒有一片魚是現切的,通通都是切好擺在冰箱裡,雙手反覆挑選沾黏,
有的鮪魚已經支離破碎的也敢送給客人,我很懷疑這裡到底有多衛生。
6.服務態度極差,上菜不到十分鐘就催結帳,已表明才剛吃不想這麼趕,
但前前後後同一名服務生又來催兩次,老實說結帳時很想直接反應。
總結:醋飯差、功力差、服務差、新鮮度存疑,集各項差於一身的上引立吞,
我實在看不出版上寫這家好評的部落客有什麼好朝聖,這品質要600塊根本坑人。
老實說我有時候會去外圍的市場買生魚片,雖不是頂便宜但也比進來吃划算許多
若要我用600塊再選一次,我還真的寧可去爭鮮怒吃20盤,有位子還有茶喝到爽。
濕掉的海苔、不知所云的調味、鮭魚卵沒彈性也不及格
只有甜蝦免強沾上及格線,其他通通GG
最後附上instagram:
http://instagram.com/p/t7eyzlCstg/?modal=true
總評0分,以前沒吃過就常愛批評這家,現在別再說我口說無憑了。
以上。