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作者: tata (tata) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 札幌薄野南光園燒肉吃到飽
時間: Tue Oct 14 12:37:50 2014
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https://www.facebook.com/notes/821923111162107/
店 名：燒肉殿堂 南光園
地 址：北海道札幌市中央區南５條西２丁目１F (札幌super hotel隔壁棟1樓)
營業時間：17:00~凌晨4:00
休 日：無休
推薦食物：特選和牛
最低消費：2小時吃到飽(含飲料) 1個半小時就是最後點餐
通常 4180日元(菜單http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod07/
特選 4980日元(菜單http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod05/
極上 5980日元含黑毛和牛
(菜單http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod06/
有興趣的話可以對照這個網頁的圖http://partname.pulgogi.net/index.html
飲料包含有酒精的沙瓦.啤酒.清酒等等 也有無酒精的飲料.
官 網：http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/
當天我們選擇的價位是極上，來了日本還不吃黑毛和牛就太對不起自己啦～
這家店就在札幌Super hotel旁邊~非常好找~
不多說，我們直接來看看肉吧～
由於牛五花(咖魯比)有分
特選 上 中落
但是我們也分不太清楚哪個是哪個。
第一張照片就是牛五花之一
http://ppt.cc/o6Vk
(油花非常漂亮，肉汁鮮甜，但由於油脂太豐富，一直吃會有腦充血的感覺，
點的盤數排名第三～)
第二張是生牛肉
http://ppt.cc/dYsc
有點冰涼涼的生牛肉,先擠上檸檬汁,再用生蛋黃攪拌均勻.味道非常甜美~
第三張上鹽牛舌 (榮登被點最多盤數的一道)
http://ppt.cc/lmxy
由於牛舌上面灑了一層鹽巴，第一口吃覺得超鹹....我就不再吃這道了，
但是看學妹一人吃了好幾盤，想說再試看看，
一片牛舌烤熟之後，我就用茶把肉上的鹽巴洗掉，我的媽呀～原味超好吃的！！
提醒有要點這道的人，可以把鹽巴弄掉再吃～
第四張　牛五花之二
http://ppt.cc/p0~l
(雖然油花沒有第一張的漂亮，但我覺得油脂的量比較剛好，點的盤數排名第二～)
第五張 綜合盤 這是第一盤被送上來的肉，包含雞軟骨,牛舌,羊肉
http://ppt.cc/MpyM
羊肉相較牛肉之下,比較不推,可以不用點~
第五張 牛五花綜合盤，是第二盤被送上來的肉 (包含了三種肉~)
http://ppt.cc/nlV~
飲料部分大都點沙瓦，清酒的評價也不錯～
我推薦梅子沙瓦，帶點酸酸的味道，很解膩喔～
整體來說，這樣的價位有和牛吃到飽和飲料無限暢飲真的很划算～
一開始從店的外觀看不太到裡面的樣子，還有點擔心，
沒想到是個很棒的店，餐點和服務都很讚阿～
店的外觀
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005722/dtlphotolst/4/smp2/
如果不會說日文的話也沒關係，店裡有一位中國人員工，
服務生一聽到我們是說中文，就去請這位中國員工來協助。
（看穿著有點像在內場工作的人員，外場是黑色衣服，內場應該是白色衣服。）
不過如果是像我一樣口味比較淡的人，建議可以請店家不要放太多醬汁～
頂級的肉，就是要吃原味才吃的到肉汁的甜阿～
例如生牛肉第一次上的時候，醬汁較少，吃起來完全就是肉的鮮甜，
但是第二次點的時候，醬汁加太多，整個好鹹～
好像在吃醬油...原味真的比較好吃~
另外烤南瓜也超好吃的～我自己就點了一盤６片的烤南瓜吃～換換口味解膩～
如果有機會住在札幌的Super Hotel，可以在血拚完之後再來吃晚餐，
營業時間:百貨公司開到20點，電器行約21點，藥妝店約21~22點。
我們就是從21:50吃到23:50。
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