[食記] 【食記】台中逢甲樂昂,蝴蝶領結好甜蜜

作者: kikilala155 (mimi)   2014-10-16 14:40:13
餐廳名稱:樂昂咖啡Love one cafe
消費時間:2014年/10月
地址: 台中市西屯區福星北路59號
電話:(04) 2707 5898
服務時間:週一 – 週日 10:00 ~ 22:00
每人平均價位:200-500元
網頁版:http://www.kurumap.com.tw/topics/view?id=189&f=newTopic
網誌版(無音樂pixnet):http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/222294859
上禮拜又是大包小包下台中的日子,不過看了國慶煙火,又逛了台中的周年慶
重點是還和好久沒見的大學同學吃飯囉~
滿開心的,工作之後就很常懷念起自由自在的大學生活
不過當時好像沒有好好把握當下的時間
(哈哈哈,小時候麻 難免比較不懂事)
這次回台中跟朋友去台中逢甲的樂昂吃吃喝喝聊近況
聽說逢甲這間店是樂昂的創始店,不過裝飾沒有台北店那麼多
但還是走一種暖光質感風
接近晚餐時間人就好多了喔~
這家雖然在逢甲附近,但如果是步行還是離逢甲商圈有一點點距離
這天我是跟朋友騎車過去,騎車的距離大概1-2分鐘左右(離逢甲)
他們的椅子滿特別的是走透明路線,
四周都是透明的玻璃,感覺坐窗邊好像很文青說(笑)
水果百匯美式鬆餅塔 NT260
主要是由奇異果、柳橙、蘋果當做餡料,在由鬆餅一片片堆疊成塔狀
每一層有新鮮水果加上鮮奶油
最上層則是用草莓的冰淇淋當做最主視覺,加上豐富的奶油及蘋果裝飾
光看就充滿了幸福的感覺
這張分層圖看起來比較明顯
吃起來水果的香氣加上鬆餅的味道,搭配起來剛剛好
不會太甜太膩的感覺
只是我有點不喜歡那麼多奶油,害我都要特別把他弄掉了
不過喜歡吃奶油的,一定可以吃的超級滿足
經典鹽味焦糖蜜糖領結 NT250
這道料理一上來,立刻出現少女心的感覺
好多蝴蝶結喔~~~超可愛的
樂昂的創意料理果然名不虛傳
領結吃起來的口感有點像蜜糖土司那樣,酥酥脆脆的
蝴蝶結造型的吐司上,灑上了一點的鹽
土司的淡淡甜味加上鹽,一點都不衝突,反而更凸顯出土司的味道
而除了原味的吐司十分美味外,另外搭配上香草的冰淇淋、奶油、或蜂蜜都有不同的口感
我個人滿偏好蜂蜜的,因為甜味和鹹味衝突更大,產生出較特別的口感
有機會真的要去吃看看,外觀好特別(整個都少女心了)
而且現在不只是台中有店面,台北也有喔
想吃的快去朝聖一下領結吧

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