[食記] 台北松山 三片吐司 用心的健康早午餐

作者: waitingangel (小仙)   2014-10-20 20:30:00
餐廳名稱:三片吐司
消費時間:2014年/10月
地址:台北市松山區民生東路五段153之4號
電話:(02)3765-1811
營業時間:06:00-14:00(週日公休,公休日異動會公布在粉絲團)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:法蘭西多士,茄汁秋刀口袋吐司
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/224520865
========以下純文字========
5月中營業至今的三片吐司,看到很多民生社區的鄰居都滿推的
找了幾天去光顧,將受歡迎、有特色的品項都囊括入肚
三片吐司在民生社區活動中心後門,坐公車在民生社區活動中心下車後走個路口就到了
旁邊也是早餐店,所以需要特色商品才能跟連鎖早餐店競爭
第一個三片吐司的特色就是用手作地瓜醬取代美乃滋,強調健康概念
老闆與老闆娘的工作台後方,可以看到不用苦惱吃什麼的套餐
店裡的抽油煙設備有加強,所以身上不會有厚重的油煙味
MENU的品項多元,還有限量販售與人氣推薦供參考
中午有現點現煮的義大利麵,多達8項的醬料可以選擇
新上市的飲品好適合愛喝豆漿的我喔!
商業午餐讓上班族吃得飽又顧荷包,內用時發現很多人不加思索點這個喔
有提供WiFi的店家真的很加分
不管什麼時間點去,店裡店外生意都很好
後牆的LOGO圖讓傳統早餐店增加了現代設計感
店內的設計結合時尚輕工業的氛圍,用餐區有多人座也有單人座,不會擁擠
單人座上方的牆面很豐富喔!請驚嘆號星球幫忙插畫
形象牆面上看得出來三片吐司以愛心出發,製作健康又營養的早餐
老闆及老闆娘這兩位靈魂人物也有在圖畫中
每日限量的秋刀魚是三片吐司的特色料理之一
茄汁秋刀是店家每日親自熬煮,燉到連魚骨也化掉了,所以吃不到惱人魚刺
豆漿(左)與鮮奶綠(25元/中杯)
豆漿很醇香讓陳姐續買了第二杯;無糖的鮮奶綠不苦澀,綠茶味比鮮奶更突出
店裡需要加奶的都是使用鮮奶而非奶精
隔壁桌的家長也很放心的讓小朋友喝三片吐司的飲料
美式蛋捲(60元)店裡是用紅殼雞蛋
洋蔥、番茄、起司包裹在鬆軟蛋捲內,鹹甜適中又滑嫩
蛋餅與香腸也有模有樣的上桌了
德式香腸(40元)
脆口的香腸沒有臭腥味,沾點番茄醬讓甜味調和肉鹹味
九層塔活力蛋餅(30元)
每次去外面買蔥油餅,只要有加九層塔都會很歡喜
所以加了九層塔的蛋餅當然是滋味一級棒,餅皮薄Q,不沾醬就有味道了
培根蛋吐司(35元)後頭再介紹
奶油起司薄片生活吐司(30元)因為沒有厚片了所以只好換薄片
奶油與起司的組合本來就很無敵,甜鹹交錯互補,硬要挑剔就是只能趁熱吃
蘑菇鐵板麵+蛋(50元)
鐵板麵的份量當中餐吃都不成問題,調味不死鹹吃完也不會口乾
外帶我也嘗試了喔!
地瓜牛奶(45元)與薏仁漿(右)
地瓜牛奶是我頭一回在早餐店喝到,清爽帶著微微地瓜味,討厭吃地瓜的人也不會反感
薏仁漿與豆漿一樣醇香,是很容易續杯的飲品
上頭沒有介紹的培根蛋吐司,買回家的培根沒變濕軟,黃瓜與番茄等蔬菜出水是比較可惜
在店裡吃的風味比外帶佳
三色蛋吐司(45元),健康吐司類都可以選擇三片吐司加10元
外表看起來跟一般吐司沒兩樣,烤過的吐司沒有變軟
三色蛋兼具水煮蛋的清爽與菜脯蛋的鹹香,洋蔥、黃瓜讓三色蛋吃起來沒有負擔
茄汁秋刀口袋吐司(55元)口袋吐司可愛的外表很有特色吧
外圍煎的微焦脆,吐司中間鬆軟,咬開後很驚喜呢!
茄汁輔佐的秋刀魚吃不到刺,沒有魚腥味,剛好讓愛吃魚的我省事不少
鮮牛滑蛋堡(60元)同樣料多到滿出來,雖然吃得很狼狽卻很滿足
牛肉不柴不腥,滑蛋與青菜新鮮又飽水
紅醬鮮嫩雞柳義大利麵(140元)購買義大利麵可以集點,集點卡集滿可以換免費餐點
義大利麵的份量也沒有在客氣,若點了義大利麵,我不會再加其它三明治或漢堡
麵芯有入味,而且有咬感不會軟爛
片片雞柳幾乎是每一口都吃得到,雞肉也是嫩而不柴,單吃或是與義大利麵一起入口都很

法蘭西多士(45元)甜點做完美ENDING
法式吐司的外層,裡面除了奶油還有花生醬
吃得到花生顆粒的花生醬根本無敵,夾在鬆軟的法式吐司裡讓吐司升級了
認真研究了菜單還是有想要吃的,所以一定還會再訪!

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